Tendències:

VT Cádiz

Forlong Blanco 2017

75cl

Forlong Blanco 2018

9,90€
9,90€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Forlong Blanco 2018

T'agradarà saber que…

El secret de l'èxit del vi ecològic Forlong Blanco 2017 és la conservació de les millors raïms de les varietats Palomino fi i Pedro Ximénez en dipòsits separats d'acer segellats amb cura. El most es fermenta i reposa en les seves mares per aconseguir un vi concentrat, equilibrat i complex. Després de la fermentació es fa una barreja harmònica dels sucs dels ceps.

És un clàssic andalús perfumat i amb un marcat sabor a fruits madurs. El Forlong Blanco 2017 és un vi blanc jove que representa l'excel·lència i l'experiència de la casa que l'elabora i dels tradicionals vins de Cadis.

Veure més

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:VT Cádiz (Andalusia, Espanya)
Celler: Bodega de Forlong
Volum: 75cl
Bio:
Raïms: Palomino (90%), Pedro Ximénez (10%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12,5%

Descripció sobre Forlong Blanco 2017

Forlong Blanco 2017 (Palomino i Pedro Ximénez)

NOTA DE TAST DE Forlong Blanco 2017:

  • Vista: groc palla reflexos llimona.
  • Nas: intens, albercoc, flors blanques, farigola i romaní.
  • Boca: untuós, fresc, notes salines.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cadis.

RAÏMS: Palomino Fino, Pedro Ximénez.

ELABORACIÓ: elaborat segons els mètodes de l'agricultura ecològica. Vinificació per separat de les dues varietats a baixa temperatura per preservar les aromes varietals. Fermentació lenta també a baixa temperatura.

MARIDATGE: aperitius, amanides de verdures, carns blanques, foie.

TEMPERATURA DE CONSUM: 8ºC

Veure més

Com servir

Temp. de consum

7-10ºC

Opinions sobre Forlong Blanco 2017

4

3 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Forlong Blanco 2017:Puntua Forlong Blanco 2017:

4 /5

Olor dolça, com a mel. Em va agradar la seva acidesa.
No resulta una Cadiz per entesos, crec que el pot gaudir tothom.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Forlong Blanco 201720152014

4/5

NOTA DE TAST DE Forlong Blanco 2015:
- Vista: brillant i cristal·lí color groc pàl·lid, intensos reflexos llimona, mitja densitat.
- Nas: intens, afruitat (albercoc), perfumat, floral, mediterrani (farigola i romaní), fresc, plaent. un vi també intens, fruita, mineralitat (guix) en el postgust.
- Boca: equilibrat, ampli, untuós, fresc i càlid a la vegada, d'acidesa molt integrada i persistent, mineral, passional.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cadiz
VINYA: Bodega de Forlong
RAÏMS: Palomino 90% i Pedro Ximénez 10%.

TEMPERATURA DE CONSUM: 16ºC
Veure més

4/5

El color groc més fosc que he vist en els vins de Cadiz. Fa olor dolça, a mel.Aquest 2014 és dens en boca.
Per prendre'l amb gambes i llagostins.
Amb companys del col·legi.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega