Tendències:

Cannonau di Sardegna

Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 2018

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Cannonau di Sardegna (Cerdeña, Itàlia)
Celler: Quartomoro
Volum: 75cl
Raïms: Cannonau
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST: Vista: Vermell violaci, tendeix a taronja amb l'evolució. Nas: Especiat, afruitat, balsàmic. Boca: Fi i llarg, amb una vena fresca i àcida. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cannonau di Sardegna VINYA: Sardegna RAÏMS: 100% Cannonau ENVELLIMENT: 6 mesos en acer i barriques d'almenys 4 esglaons. ELABORACIÓ: Fermentació a temperatures inferiors a 30 ° C, amb llevats seleccionats, raïm triturades i escuats, amb 7 dies de maceració i premsat manual. MARIDATGE: Ideal amb primers plats rics de carn, sopes de llegums vegetals, segons plats de carn guisada i a la graella, salsitxes sardes i formatge d'ovella vell. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 14-16 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Descripció sobre Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 2018

Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 2018 (Cannonau)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Vermell violaci, tendeix a taronja amb l'evolució.
  • Nas: Especiat, afruitat, balsàmic.
  • Boca: Fi i llarg, amb una vena fresca i àcida.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cannonau di Sardegna

VINYA: Sardegna

RAÏMS: 100% Cannonau

ENVELLIMENT: 6 mesos en acer i barriques d'almenys 4 esglaons.

ELABORACIÓ: Fermentació a temperatures inferiors a 30 ° C, amb llevats seleccionats, raïm triturades i escuats, amb 7 dies de maceració i premsat manual.

MARIDATGE: Ideal amb primers plats rics de carn, sopes de llegums vegetals, segons plats de carn guisada i a la graella, salsitxes sardes i formatge d'ovella vell.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 14-16 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Opinions sobre Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 2018

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 2018:Puntua Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 2018:

4 /5

El Cannonau de Òrriu de la selecció Quartomoro prové de vinyes ubicats al municipi de Dorgali, a la província de Nuoro. Es produeix exclusivament a partir de raïms Cannonau, collides a mà en caixes petites. La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura màxima de 30ºC, amb maceració en contacte amb les pells de 7 dies. El vi es va envellir durant 6 mesos en acer i bótes, i durant 6 mesos en ampolla abans de l'alliberament. Aquest Cannonau té una càrrega mitjana de color vermell que tendeix a taronja amb l'evolució. El nas s'obre amb un buquet complex, fet especiat, afruitat i balsàmic en perfecta harmonia. En boca és suau i còmode, bonic longitud. Perfecte per acompanyar plats de pasta amb carn i verdures sopes pagès, aquest vi negre és ideal en combinació amb segons de carn guisada o formatge a la graella i assaonat.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna 201820172016

4/5

Amb companys del col·legi.
Color de vi jove, vermell violaci. Aromes forts a roure i cedre. Notes torrades.
Maridem aquest Quartomoro Orriu Cannonau di Sardegna amb un primer plat.
Veure més

4/5

Té olors de grosella. És el vi més lleuger que he provat de Quartomoro.
La relació qualitat-preu és immillorable.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega