Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Jean Paul & Benoit Droin (Chablis 1er Cru)

RP90-92

32,00€ + 30,00€ Enviament (4 - 8 díes)

192,00€ + 70,00€ Enviament (4 - 8 díes)

192,00€ + 70,00€ Enviament (4 - 8 díes)

32,00/unitat

Enviament: Vintage and Co (France)

Rebràs 0.43 punts per cada unitat que compris

Compra Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: groc verdós bastant intens. Nas: nas delicat, subtils notes florals i minerals, poma verda, llimona, acàcia, fusta, anís, pedra foguera i bolets. Boca: una gran frescor, ampli, de cos mig i un final persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Chablis 1er Cru. VINYA: Terrer: sòls marcats per un pendent relativament baixa, permetent que la marga de Kimmeridgian de vegades es mantingués massiva. RAÏMS: Chardonnay. ELABORACIÓ: premsat pneumàtic. Col·locació enzimàtica de 12 a 24 dies a 15 ° C, després fermentació en llevats autòctons en part en tancs d'acer inoxidable i en part en barrils. Realització sistemàtica de la fermentació malolàctica després acoblament després de 8 a 10 mesos. Collage si cal, filtració lleugera i embotellat. MARIDATGE: broquetes de gambes amb cítrics, salsa de cibulet, bagel amb salmó fumat, poma i dos formatges, broquetes de gambetes i vieires amb cítrics, alvocat farcit amb gambetes del nord. TEMPERATURA DE CONSUM: 10-12ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Fitxa tècnica · Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017
Denominació:Chablis 1er Cru (Borgoña,França)
Celler: Jean Paul & Benoit Droin
Volum: 75cl
Puntuació: RP90-92
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Jean Paul & Benoit Droin

Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc verdós bastant intens.
  • Nas: nas delicat, subtils notes florals i minerals, poma verda, llimona, acàcia, fusta, anís, pedra foguera i bolets.
  • Boca: una gran frescor, ampli, de cos mig i un final persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Chablis 1er Cru.

VINYA: Terrer: sòls marcats per un pendent relativament baixa, permetent que la marga de Kimmeridgian de vegades es mantingués massiva.

RAÏMS: Chardonnay.

ELABORACIÓ: premsat pneumàtic. Col·locació enzimàtica de 12 a 24 dies a 15 ° C, després fermentació en llevats autòctons en part en tancs d'acer inoxidable i en part en barrils. Realització sistemàtica de la fermentació malolàctica després acoblament després de 8 a 10 mesos. Collage si cal, filtració lleugera i embotellat.

MARIDATGE: broquetes de gambes amb cítrics, salsa de cibulet, bagel amb salmó fumat, poma i dos formatges, broquetes de gambetes i vieires amb cítrics, alvocat farcit amb gambetes del nord.

TEMPERATURA DE CONSUM: 10-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Jean Paul & Benoit Droin

Comprar Vi Jean Paul & Benoit Droin:

Opinions

Opinió destacada sobre Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Publicat el a les 03.49

4/5

Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Chablis 1er Cru 2017 Montmains - Joan Pau i Benet Droin
llegir complet

Més comentaris sobre Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017

Publicat el a les 04.12

4/5

característiques geològiques: Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains Els sòls es caracteritzen per un pendent relativament baixa, el que va permetre margues Kimmeridgian massiva de...
llegir complet

Publicat el a les 03.34

4/5

Montmains Jean Paul et Benoit Droin Blanc 2017

Un Premier Cru molt encantador, que Montmains 2017 té un nas molt intensa amb notes subtils de mineralitat, la boca suaument en mantega lleugera fruita blanca i cítrics
llegir complet
Veure més opinions sobre Jean Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2017 »

Resum de puntuacions

(3 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    3
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 3 opinions »

Top Vendes Chablis 1er Cru