Tendències:

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017

Volum 75cl

74,20€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017
Denominació:Chassagne-Montrachet 1er Cru (Borgoña, França)
Celler: Domaine Vincent et François Jouard
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST: Vista: Color groc palla brillant Nas: Molt floral i elegant, amb fantàstiques notes de vainilla. Boca: Bonica vivacitat de cítrics i notes d'ametlles fresques en boca, on és fresc i mineral, de gran suavitat. Final de la bella persistència. Rodons i equilibrats, d'alta concentració i extremadament típics del terrer. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Borgonya, França. VINYA: Domaine Vincent et Francois Jouard. RAÏMS: 100% Chardonnay. ENVELLIMENT: En barrils nous entre 11 i 16 mesos. ELABORACIÓ: Després de la recol·lecció manual es vinifica tradicionalment, passant pels processos de premsat, maceració i fermentació tant malolática com alcohòlica amb una temperatura i durada controlada. L'expansió després es porta a terme en un terç en barrils nous entre 11 i 16 mesos. MARIDATGE: Perfecte per a plats amb un filet de llobarro i papes al forn. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12 - 14 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Elaboració de Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017

Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017 (Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc palla brillant
  • Nas: Molt floral i elegant, amb fantàstiques notes de vainilla.
  • Boca: Bonica vivacitat de cítrics i notes d'ametlles fresques en boca, on és fresc i mineral, de gran suavitat. Final de la bella persistència. Rodons i equilibrats, d'alta concentració i extremadament típics del terrer.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Borgonya, França.

VINYA: Domaine Vincent et Francois Jouard.

RAÏMS: 100% Chardonnay.

ENVELLIMENT: En barrils nous entre 11 i 16 mesos.

ELABORACIÓ: Després de la recol·lecció manual es vinifica tradicionalment, passant pels processos de premsat, maceració i fermentació tant malolática com alcohòlica amb una temperatura i durada controlada. L'expansió després es porta a terme en un terç en barrils nous entre 11 i 16 mesos.

MARIDATGE: Perfecte per a plats amb un filet de llobarro i papes al forn.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12 - 14 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Opinions sobre Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017:Puntua Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2017:

4 /5

Per prendre'l amb gambes i llagostins. Un bon vi per gaudir amb bons amics.
Semblava d'un color daurat claret. Es perceben flors blanques en el Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes. Es nota un gust de gerds i maduixa.
Veure més
,