Tendències:

Colli Tortonesi

Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum 2015

Magnum

56,70€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015 Altres anyades
Denominació:Colli Tortonesi (Piemont, Itàlia)
Celler: Vigne Marina Coppi
Volum: 150cl Altres volums
Raïms: Barbera
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%

Elaboració de Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum 2015

Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum 2015 (Barbera)

Productor: Vigne Marina Coppi

DO: Colli Tortonesi

Els raïms: Barbera

Veure més

Opinions sobre Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum 2015

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum 2015:Puntua Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum 2015:

4 /5

Raïms: 100% Barbera
Nom: Tortona Hills Superior Barbera d. O.C.
Contingut: 1, 5 l
vins elaborats a partir de la nota especial d'elegància i estructura.
Raïm: Barberà.
Collita: prestant especial atenció a la consecució de la maduresa
òptim, el raïm són seleccionades i collides a mà en caixes de 18-20 kg.

Elaboració: Després de prémer i pelar la fermentació té lloc en

tancs d'acer inoxidable a temperatura controlada i maceració es porta a terme per al voltant de
20 dies amb el bombejat i punxonat. Després del trasbals i un primer tràfec del vi
passades en bótes de roure tradicionals de 12 capacitat HL es produeix quan el
la fermentació malolàctica.
Envelliment: el vi és envellit en bótes durant un període de 18 mesos, i després ser refinat
encara més a l'ampolla durant un mínim de 9 mesos.
Nota de tast:
Color: vermell robí de gran intensitat.
Aroma: fi i intens; el vi mostra notes de pruna, magrana, espècies dolces i
un fons agradable de la vainilla.
Sabor: llarg i harmònic, suau i rica textura.
Consells per a la degustació òptima: a una temperatura de 18ºC en grans gots de
Crystal.
Maridatge: carns vermelles i blanques, pastes farcides i altres fongs primerenca
cuina piemontesa clàssic, formatges madurs.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum 201520112010

4/5

A la vista, picota intens. Bons olors de roure.Amb presència de minerals que estaven molt ben.
Perfecte per als aperitius i entrants.
El Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Barbera Superiore I Grop Magnum és un vi per compartir en família.
Veure més
Jordi Colom

4/5

Comprar vi online és fàcil a Uvinum, i amb aquest vi negre el vaig comprovar.
Color picota, com tots. Fortes olors a fruites del bosc. Una cosa astringent, aspre.
Veure més
Pere Sala

Altres productes de la mateixa bodega