Tendències:

Conca de Barberà

Josep Foraster Blanc Selección 2017

Volum 75cl

GP90Peñín

Josep Foraster Blanc Selección 2018

11,48€ 10,50€
10,50€ 11,48€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Josep Foraster Blanc Selección 2018

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Conca de Barberà (Catalunya, Espanya)
Celler: Josep Foraster
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: groc palla, reflexos daurats, i una bona formació de llàgrima de caiguda lenta i harmoniosa. Nas: una complexa i especial combinació d'aromes varietals i frescos, cítrics i fruita tropical, combinats amb aromes de fruita blanca madura i un suau fons cremós. Boca: combinació de frescor i bona acidesa, amb un volum i pas sedós, 1 retronasal de frescor i criança, un agradable record a fruita madura i un final llarg i saborós. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Conca de Barberà. VINYA: vinyes que van entre els 15 i els 40 anys d'edat. Plantats sobre sòls calcaris amb molta pedra de riu i pissarra. RAÏM: Chardonnay, Garnatxa Blanca i Macabeu. ENVELLIMENT: La part que fermenta en bóta realitza una criança de 6 mesos en la mateixa bótes. ELABORACIÓ: verema manual en caixes de 20 kg amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler, una maceració pel·licular de 24 hores amb un posterior sagnat per gravetat sense premsat. Fermentació amb llevats autòctons, el 50% fermenta en bótes de roure francès i l'altre 50% en dipòsits d'acer inoxidable. MARIDATGE: fumats, peix blanc a la graella, arrossos de carn, pollastre rostit i com a aperitiu. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Descripció de Josep Foraster Blanc Selección 2017

Josep Foraster Blanc Selección 2017

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc palla, reflexos daurats, i una bona formació de llàgrima de caiguda lenta i harmoniosa.
  • Nas: una complexa i especial combinació d'aromes varietals i frescos, cítrics i fruita tropical, combinats amb aromes de fruita blanca madura i un suau fons cremós.
  • Boca: combinació de frescor i bona acidesa, amb un volum i pas sedós, 1 retronasal de frescor i criança, un agradable record a fruita madura i un final llarg i saborós.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Conca de Barberà.

VINYA: vinyes que van entre els 15 i els 40 anys d'edat. Plantats sobre sòls calcaris amb molta pedra de riu i pissarra.

RAÏM: Chardonnay, Garnatxa Blanca i Macabeu.

ENVELLIMENT: La part que fermenta en bóta realitza una criança de 6 mesos en la mateixa bótes.

ELABORACIÓ: verema manual en caixes de 20 kg amb selecció de raïm a la vinya. Un cop al celler, una maceració pel·licular de 24 hores amb un posterior sagnat per gravetat sense premsat. Fermentació amb llevats autòctons, el 50% fermenta en bótes de roure francès i l'altre 50% en dipòsits d'acer inoxidable.

MARIDATGE: fumats, peix blanc a la graella, arrossos de carn, pollastre rostit i com a aperitiu.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

El Celler

Josep Foraster

A la comarca de la Conca de Barberà, marc incomparable per la seva bellesa natural i arquitectònica, com representa la "Ruta del Cister" i també excepcional per la seva riquesa vinícola, trobem la vila de Montblanc, on s'ubica Bodega Mas Foraster.

Més sobre el Celler

Punts

GP90Peñín

Opinions sobre Josep Foraster Blanc Selección 2017

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Josep Foraster Blanc Selección 2017:Puntua Josep Foraster Blanc Selección 2017:

4 /5

Combina bé amb formatge d'ovella. Amb companys del col·legi.
El color de l'anyada 2017 és diferent al de les anteriors. Olors molt frescos, de flors blanques, llimona i poma verda. Una acidesa més que correcta.
Veure més
,

Josep Foraster Blanc Selecció 2017

4 /5

El Josep Foraster Blanc Selección és un vi amb un color molt fort, daurat fosc. Aromes principals a pera i a plàtan.El vam beure ràpid. Un vi per beure molt fresc, és lleugeret.
A mi m'agrada amb peix.
El vaig compartir amb una persona especial.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Josep Foraster Blanc Selección 20172016

4/5

L'he comprat en aquest web.
Color agradable. Es noten en aquest Conca de Barberà aromes de llimona i aranja. Postgust molt llarg.
Veure més
Álex Picó