Tendències:

Conca de Barberà

Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

Volum 75cl

Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

6,15€
6,15€
Botiga: Quierovinos Preus a altres botigues Lliurament estimat: 4 - 6 díes
Despeses d'enviament: 4,25€
Enviament gratuït a partir de 290,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Conca de Barberà (Catalunya, Espanya)
Celler: Josep Foraster
Volum: 75cl
Raïms: Macabeu
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%
NOTA DE TAST: Vista: Té un color crema tan pàl·lid, que resulta gairebé blanc de no ser per alguns matisos grocs, molt lleugers. Nas: En nas és clar l'aroma a poma verda, que harmonitza amb un toc de mel i fruits secs. El fons és floral, molt delicat. Boca: A la boca és cremós, passant fàcilment, a més de refrescar en el procés. Té una estructura completa. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Conca de Barberà. VINYA: Josep Foraster. RAÏM: Chardonnay, Garnatxa Blanca, Macabeu. ENVELLIMENT: En les seves pròpies lies. ELABORACIÓ: Les varietats de raïm són totes recollides quan arriben al seu màxim punt de maduració, a mà. Es porta als cellers l'obtingut, per a triar les millors, despalillarlas i macerar al fred amb les seves pells. La fermentació ocorre en tancs d'acer inoxidable, a temperatura controlada, i un cop acabada es deixa reposar sobre les seves mares, durant unes setmanes. Es clarifica, filtra i s'embotella. MARIDATGE: Amanides, paltos estiuencs, peixos, mariscs, formatges frescos, carns blanques. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Descripció de Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018 (Macabeu)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Té un color crema tan pàl·lid, que resulta gairebé blanc de no ser per alguns matisos grocs, molt lleugers.
  • Nas: En nas és clar l'aroma a poma verda, que harmonitza amb un toc de mel i fruits secs. El fons és floral, molt delicat.
  • Boca: A la boca és cremós, passant fàcilment, a més de refrescar en el procés. Té una estructura completa.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Conca de Barberà.

VINYA: Josep Foraster.

RAÏM: Chardonnay, Garnatxa Blanca, Macabeu.

ENVELLIMENT: En les seves pròpies lies.

ELABORACIÓ: Les varietats de raïm són totes recollides quan arriben al seu màxim punt de maduració, a mà. Es porta als cellers l'obtingut, per a triar les millors, despalillarlas i macerar al fred amb les seves pells. La fermentació ocorre en tancs d'acer inoxidable, a temperatura controlada, i un cop acabada es deixa reposar sobre les seves mares, durant unes setmanes. Es clarifica, filtra i s'embotella.

MARIDATGE: Amanides, paltos estiuencs, peixos, mariscs, formatges frescos, carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Veure més

El Celler

Josep Foraster

A la comarca de la Conca de Barberà, marc incomparable per la seva bellesa natural i arquitectònica, com representa la "Ruta del Cister" i també excepcional per la seva riquesa vinícola, trobem la vila de Montblanc, on s'ubica Bodega Mas Foraster.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018:Puntua Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster 2018:

4 /5

Buscant la màxima expressió de les aromes primàries. Molt fresc i aromàtic. Aquest vi ens mostra tota la potència aromàtica i gustativa de varietats autòctones com el Macabeu i la Garnatxa. Seguint la filosofia de l'negre jove, Josep Foraster ens acosta a un blanc jove on predomina el macabeu (90%). Amb intensos aromes a fruites blanques, combinades amb aromes florals i minerals, en boca té una entrada lleugera i fresca, al centre és untuós i expressiu, per deixar-nos, finalment, un post-gust molt agradable i refrescant. Una gran aposta pels calorosos dies d'estiu.
Veure més
,

4 /5

el
Josep Foraster Els Nanos Blanc del Coster és un vi blanc de 12%
Alc. elaborat pel celler Mas Foraster al municipi de
Montblanc (Tarragona) i dins de la D. O. Conca de Barberà. aquest
blanc els Nanos Blanc de Coster s'elabora a partir de 100% raïm
Macabeu, que procedeix de vinyes pròpies de més de 40 anys, situades
en el vessant assolellada de les Muntanyes de Prades (Tarragona) i de
cultiu ecològic. Un cop recol·lectada raïm, aquesta es macera en
fred, posteriorment es fermenta a temperatura controlada i després,
encara es deixa unes setmanes en repòs al costat de les mares per
aconseguir la màxima expressió de la varietat.
TAST
VISTA:
El vi Els NANOS Blanc de Coster té un color groc pàl·lid amb
reflexos daurats i brillants.
NAS:
En el Blanc Els Nanos, predominen les aromes a fruita blanca, poma
i préssec, combinats amb un lleuger perfum floral i un fons
mineral.
BOCA:
Aquest blanc, té una entrada fresca i lleugera, però de seguida plena
la boca d'una suau untuositat, amb una acidesa lleugera i un
retronasal afruitat que es combinen per deixar un post gust molt
agradable i refrescant.
SUGGERIMENTS
el
Josep Foraster Els Nanos Blanc de Coster és un vi amb una
elaboració acurada i treballada, expressiu, aromàtic, saborós i
fresc, un vi excel·lent per prendre com aperitiu i també per
acompanyar marisc, arrossos, amanides, aperitius, formatges cremosos,
etc. Es recomana servir entre 8 i 10ºC
Veure més
,