Tendències:

Costers del Segre

Bodegas Torres Purgatori Cariñena Garnacha & Syrah 2015

75cl

24,44€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015 Altres anyades
Denominació:Costers del Segre (Catalunya, Espanya)
Celler: Bodegas Torres
Volum: 75cl
Raïms: Cariñena
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST: Vista: cirera fosc, impressionant capa. Nas: aroma intens de baies negres de bosc (nabius) sobre un fons de fruits secs (nous), fines notes fumades, i un toc mineral distintiu de l'terrer. Boca: càlid, poderós, amb un taní auster, encara que noble. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Costers de Segre. VINYA: Finca de 500 hectàrees, 50 de les quals són de vinya. Sòls molt profunds, ben drenats i de textura moderadament fina, on dominen els llims. En superfície, no pedregosos, sense graves i de color marró groguenc fosc. RAÏM: Carinyena, Garnatxa, Syrah. ENVELLIMENT: durant 15 a 18 mesos en bóta (40% noves i de Nevers). ELABORACIÓ: maceració durant 10 a 15 dies. Fermentació durant 7 a 10 dies a 22ºC en dipòsits de zero inoxidable. Malolàctica íntegrament en bóta. GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14.5%

Elaboració de Bodegas Torres Purgatori Cariñena Garnacha & Syrah 2015

Bodegas Torres Purgatori Cariñena Garnacha & Syrah 2015 (Cariñena)

NOTA DE TAST:

  • Vista: cirera fosc, impressionant capa.
  • Nas: aroma intens de baies negres de bosc (nabius) sobre un fons de fruits secs (nous), fines notes fumades, i un toc mineral distintiu de l'terrer.
  • Boca: càlid, poderós, amb un taní auster, encara que noble.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Costers de Segre.

VINYA: Finca de 500 hectàrees, 50 de les quals són de vinya. Sòls molt profunds, ben drenats i de textura moderadament fina, on dominen els llims. En superfície, no pedregosos, sense graves i de color marró groguenc fosc.

RAÏM: Carinyena, Garnatxa, Syrah.

ENVELLIMENT: durant 15 a 18 mesos en bóta (40% noves i de Nevers).

ELABORACIÓ: maceració durant 10 a 15 dies. Fermentació durant 7 a 10 dies a 22ºC en dipòsits de zero inoxidable. Malolàctica íntegrament en bóta.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14.5%

Veure més

El Celler

Bodegas Torres

Bodegas Torres

La nostra missió

Més sobre el Celler

Opinions sobre Bodegas Torres Purgatori Cariñena Garnacha & Syrah 2015

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Bodegas Torres Purgatori Cariñena Garnacha & Syrah 20152014

4/5

És un vi negre amb tonalitat opaca. Aromes a fruits del bosc.Molt equilibrat.
Bon vi que, tot i el menú tan variat com el que vam menjar, es va adaptar.
El vaig gaudir amb un bon amic.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega