Cérvoles Blanc 2017

Cérvoles Celler (Costers del Segre)

Producte no disponible a Estats Units

19,63€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

19,63/unitat

Enviament: Tu Tienda Del Vino (Espanya)

Rebràs 0.26 punts per cada unitat que compris

Compra Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: groc brillant. Nas: notes de roure cremós, fruita madura, fruita gebrada, flors seques i pastisseries. Boca: vi amb una mineralitat, un volum i una acidesa notablement remarcats. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Costers del Segre. VINYA: Nom: Finca Cametes i Finca Oliveres. Dues parcel·les de Macabeu i Chardonnay situades entre els 700 i 800 metres d'altitud als peus de la Serra de la Lena, frontera natural amb la comarca del Priorat i la Serra del Montsant. Terres de bona retenció hídrica amb abundants graves i de textura franca-argilosa idonis per a una viticultura de qualitat. RAÏM: Macabeu, Chardonnay. ENVELLIMENT: 8 mesos de criança en bóta. ELABORACIÓ: fermentació sobre mares en foudres de 3.000 litres (Macabeu) i bótes de roure nou francès (Saury, Dargaud & Jaegle i Berthomieu), amb battonage diari. MARIDATGE: molt versàtil en la gastronomia. Perfecte tant per a gaudir de peu i a copes com al voltant d'una bona taula. TEMPERATURA DE CONSUM: 7-10ºC

Fitxa tècnica · Cérvoles Blanc

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Costers del Segre (Catalunya,Espanya)
Celler: Cérvoles Celler
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay, Macabeo
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Cérvoles Celler

Cérvoles Blanc 2017 (Chardonnay i Macabeo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc brillant.
  • Nas: notes de roure cremós, fruita madura, fruita gebrada, flors seques i pastisseries.
  • Boca: vi amb una mineralitat, un volum i una acidesa notablement remarcats.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Costers del Segre.

VINYA: Nom: Finca Cametes i Finca Oliveres. Dues parcel·les de Macabeu i Chardonnay situades entre els 700 i 800 metres d'altitud als peus de la Serra de la Lena, frontera natural amb la comarca del Priorat i la Serra del Montsant. Terres de bona retenció hídrica amb abundants graves i de textura franca-argilosa idonis per a una viticultura de qualitat.

RAÏM: Macabeu, Chardonnay.

ENVELLIMENT: 8 mesos de criança en bóta.

ELABORACIÓ: fermentació sobre mares en foudres de 3.000 litres (Macabeu) i bótes de roure nou francès (Saury, Dargaud & Jaegle i Berthomieu), amb battonage diari.

MARIDATGE: molt versàtil en la gastronomia. Perfecte tant per a gaudir de peu i a copes com al voltant d'una bona taula.

TEMPERATURA DE CONSUM: 7-10ºC

Cérvoles Celler

El celler de Cérvoles Celler compta amb alta tecnologia i va ser dissenyat totalment a mesura, tenint en compte la mida de les diferents parcel·les, de manera que en cada dipòsit es fermenta el raïm d'una varietat i parcel·la determinada. Cal destacar el particular sistema de càrrega de la verema...

Comprar Vi Cérvoles Celler:

Opinions

Opinió destacada sobre Cérvoles Blanc 2017

Publicat el a les 04.36

4/5

Cérvoles Blanc 2017

Vi fermentat en bótes noves de roure francès durant set mesos i sotmès al procés de 'bâtonnage' diari per donar-li untuositat. Complex en aroma, és llarg i persistent en boca, millorarà favorablement en ampolla.
llegir complet

Més comentaris sobre Cérvoles Blanc 2017

Publicat el a les 04.21

4/5

NOTA DE TAST:
- Vista: Groc palla brillant amb reflexos metàl·lics, llàgrima densa.
- Nas: Notes cítriques es barregen amb aromes fumats i de coco. A l'airejar apareixen aromes a fruites tropicals,...
llegir complet
Veure més opinions sobre Cérvoles Blanc 2017 »

Resum de puntuacions

(2 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    2
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 2 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Cérvoles Blanc 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Pinya, pell de llimona, gras, final amarg.
llegir complet

Opinions sobre Cérvoles Blanc 2012

Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

4/5

[video] Mezcla de Macabeo y Chardonnay, con 8 meses en barrica, es un vino voluminoso, largo y con mucha complejidad. Ideal no sólo para pescados, sin también para arroces con carne.
llegir complet
Diana Bauzà
Diana Bauzà

4/5

NOTA DE TAST DE Cervoles Blanc Costers del Segre 2012:
- Vista: groc palla, reflexos daurats.
- Nas: intensos aromes a fumats i espècies dolces, amb notes de fruita tropical sobre un fons de fruits...
llegir complet

Opinions sobre Cérvoles Blanc 2015

Sibil Prous
Sibil Prous

4/5

NOTA DE TAST DE Cérvoles Blanc 2015:
- Vista: groc pàl·lid, reflexos daurats, brillant i llàgrima densa.
- Nas: aromes fruiters, fruita blanca madura, notes fumades, fusta de cedre, espècies...
llegir complet

Opinions sobre Cérvoles Blanc 2013

Frederic Marlasca
Frederic Marlasca

4/5

NOTA DE TAST DE Cervoles Blanc Costers del Segre 2013:
- Vista: groc palla, reflexos verds acerats, brillant i de llàgrima densa.
- Nas: notes cítriques provinents de la varietat, aromes fumats i...
llegir complet