Tendències:

Côtes De Provence

6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2018

Volum 75cl

84,00€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi rosat
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Côtes De Provence (Provenza, França)
Celler: Mathilde Chapoutier
Volum: 75cl
Raïms: Garnacha, Rolle, Syrah, Cinsault
Al·Lergogens: Conté sulfits
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:Un pack amb 6 ampolles de vi Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sant Victoire 2018.NOTA DE TAST: Vista: cristal·lí, reflexos rosa pàl·lids. Nas: intens, aromes complexos, maduixes amb matisos florals. Boca: paladar ric, llarg i vellutat, una gran frescor, un toc eteri, de caràcter molt elegant. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Côtes de Provence. VINYA: Les parcel·les estan situades a l'est d'Aix-en-Provence, als peus de les muntanyes Aurélien i Sainte Victoire. Sòls pobres, poc profunds, de pedra calcària i arenoses argiloses. RAÏMS: Garnatxa, Syrah, Cinsault, Rolle. ENVELLIMENT: criança de 5 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. ELABORACIÓ: verema nocturna mecànica. Maceració en fred de curta durada. Fermentació alcohòlica a baixa temperatura. Protecció constant contra l'oxigen per preservar el seu potencial aromàtic. MARIDATGE: gambes a la planxa o amb un tàrtar de maduixa amb alfàbrega i llima. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Elaboració de 6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2018

6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2018 (Garnacha, Rolle, Syrah i Cinsault)

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE:Un pack amb 6 ampolles de vi Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sant Victoire 2018.NOTA DE TAST:

  • Vista: cristal·lí, reflexos rosa pàl·lids.
  • Nas: intens, aromes complexos, maduixes amb matisos florals.
  • Boca: paladar ric, llarg i vellutat, una gran frescor, un toc eteri, de caràcter molt elegant.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Côtes de Provence.

VINYA: Les parcel·les estan situades a l'est d'Aix-en-Provence, als peus de les muntanyes Aurélien i Sainte Victoire. Sòls pobres, poc profunds, de pedra calcària i arenoses argiloses.

RAÏMS: Garnatxa, Syrah, Cinsault, Rolle.

ENVELLIMENT: criança de 5 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: verema nocturna mecànica. Maceració en fred de curta durada. Fermentació alcohòlica a baixa temperatura. Protecció constant contra l'oxigen per preservar el seu potencial aromàtic.

MARIDATGE: gambes a la planxa o amb un tàrtar de maduixa amb alfàbrega i llima.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Opinions sobre 6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2018

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de 6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2018:Puntua 6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2018:

4 /5

Aromes de fruita vermella. El gust era una mica salat, em va sorprendre.
Em va semblar un vi suau.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de 6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 20182019

4/5

El 6 X Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire de l'any 2019 el vaig comprar en línia.
Em va agradar especialment el color. Aromes a vi jove. Em va recordar a most.
Veure més
Mercè Suñer