Tendències:

Pago Dehesa del Carrizal

Dehesa del Carrizal Mv 2015

75cl

Dehesa del Carrizal Mv 2014

7,42€
7,42€

Es ven en paquets de 6 unitats

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Dehesa del Carrizal Mv 2014

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015 Altres anyades
Denominació:Pago Dehesa del Carrizal (Castilla La Mancha, Espanya)
Celler: Caiz Carrizal
Volum: 75cl
Raïms: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST: Vista: Color vermell picota amb matisos granate.Intenso i brillant. Nas: Complex, elegant, ben ensamblat. Predominen les notes de fruits negres madurs com mores i nabius confitats, amb tocs torrats de fusta i espècies, sobre un fons terrós. Boca: Suau, equilibrat, estructurat i agradable. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Pago Dehesa del Carrizal VINYA: Celler Dehesa del Carrizal. Ubicats a les Muntanyes de Toledo, al costat del Parc Nacional de Cabañeros, una zona privilegiada que es caracteritza per un clima mediterrani temperat amb influència atlàntica, que permet la maduració del raïm de forma lenta. Els seus sòls han estat erosionats per l'aigua i les pluges des del Càmbric, en vessants i plans al costat de les muntanyes, rebent aromes de la vegetació mediterrània com romaní, farigola, oliveres, entre d'altres com roures més allunyats. RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de llebre i Syrah. ENVELLIMENT: El seu procés de criança es porta a terme durant un període de 4 a 8 mesos, en bótes de roure francès noves i d'entre 1 i 4 anys. Les bótes són seleccionades de diferents boters i de variats nivells de torrat. ELABORACIÓ: El seu procés d'elaboració s'inicia amb la verema de les seves varietals, continuant amb el seu transport, refredament, selecció i fermentació. El seu procés de fermentació és realitzat fins a la dissolució dels components del raïm en el vi, amb seguiment constant. El vi és traspassat a bótes i premsat. MARIDATGE: Carns vermelles, aus, arrossos, estofats i llegums, i formatges. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14.0%

Descripció sobre Dehesa del Carrizal Mv 2015

Dehesa del Carrizal Mv 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color vermell picota amb matisos granate.Intenso i brillant.
  • Nas: Complex, elegant, ben ensamblat. Predominen les notes de fruits negres madurs com mores i nabius confitats, amb tocs torrats de fusta i espècies, sobre un fons terrós.
  • Boca: Suau, equilibrat, estructurat i agradable.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Pago Dehesa del Carrizal

VINYA: Celler Dehesa del Carrizal. Ubicats a les Muntanyes de Toledo, al costat del Parc Nacional de Cabañeros, una zona privilegiada que es caracteritza per un clima mediterrani temperat amb influència atlàntica, que permet la maduració del raïm de forma lenta. Els seus sòls han estat erosionats per l'aigua i les pluges des del Càmbric, en vessants i plans al costat de les muntanyes, rebent aromes de la vegetació mediterrània com romaní, farigola, oliveres, entre d'altres com roures més allunyats.

RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de llebre i Syrah.

ENVELLIMENT: El seu procés de criança es porta a terme durant un període de 4 a 8 mesos, en bótes de roure francès noves i d'entre 1 i 4 anys. Les bótes són seleccionades de diferents boters i de variats nivells de torrat.

ELABORACIÓ: El seu procés d'elaboració s'inicia amb la verema de les seves varietals, continuant amb el seu transport, refredament, selecció i fermentació. El seu procés de fermentació és realitzat fins a la dissolució dels components del raïm en el vi, amb seguiment constant. El vi és traspassat a bótes i premsat.

MARIDATGE: Carns vermelles, aus, arrossos, estofats i llegums, i formatges.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14.0%

Veure més

Opinions sobre Dehesa del Carrizal Mv 2015

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Dehesa del Carrizal Mv 2015:Puntua Dehesa del Carrizal Mv 2015:

4 /5

- NOTA DE TAST: És un vi d'un increïble color vermell picota amb clars rivets morats, que perduren en el temps. Intens en nas, on es barreja la confitura madura, les notes d'oliva negra i els torrats. Llaminer i saborós, omple tota la boca, però malgrat la seva intensitat, arriba polit al final del tast.
- GRAU ALCOHÒLIC: 14º
- TEMPERATURA DE SERVEI: 16ºC
- MARIDATGE: Acompanya bé les carns a la brasa.
Veure més
,

Dehesa Carrizal Mv 2015

Opinions sobre altres anyades de Dehesa del Carrizal Mv 20152012

4/5

A mi m'agradaria provar-lo amb carpaccio. Un bon vi per gaudir amb bons amics.
Vermell robí. Fa olor molt a fusta de cedre o pi. Tenia gust com a regalèssia.
Veure més
Dehesa Carrizal Mv 2012

Altres productes de la mateixa bodega