Tendències:

Douro

Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018

75cl

3,65€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Celler: Casa Águia Moura
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: citrí. Nas: atractiu i seductor, una aroma a fruites tropicals, aranges, litxis i una nota floral. Boca: intens, equilibrat per mineralitat i frescor cruixent i elegant, amb concentració mitjana i textura sedosa. Final amb gran frescor i persistència. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro. RAÏMS: Codega do Larinho. ENVELLIMENT: envellit durant 4 mesos en tancs d'acer inoxidable. ELABORACIÓ: trituració amb desrapat total del raïm sencer. Maceració inert de la pell durant 24 hores, seguida de premsat pneumàtic. Depuració del most en fred durant 48 hores en un ambient sense oxigen. Inici de la fermentació alcohòlica amb temperatura controlada a 10ºC durant 20 dies. MARIDATGE: peix, marisc, fins i tot amb salses, carns magres i formatge de cabra. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-11ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Elaboració de Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018

Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018

NOTA DE TAST:

  • Vista: citrí.
  • Nas: atractiu i seductor, una aroma a fruites tropicals, aranges, litxis i una nota floral.
  • Boca: intens, equilibrat per mineralitat i frescor cruixent i elegant, amb concentració mitjana i textura sedosa. Final amb gran frescor i persistència.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro.

RAÏMS: Codega do Larinho.

ENVELLIMENT: envellit durant 4 mesos en tancs d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: trituració amb desrapat total del raïm sencer. Maceració inert de la pell durant 24 hores, seguida de premsat pneumàtic. Depuració del most en fred durant 48 hores en un ambient sense oxigen. Inici de la fermentació alcohòlica amb temperatura controlada a 10ºC durant 20 dies.

MARIDATGE: peix, marisc, fins i tot amb salses, carns magres i formatge de cabra.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-11ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Opinions sobre Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Aguia Moura Codega do Larinho Branco 20182016

4/5

El vam comprar en línia.
El groc del vi brillava. Es perceben flors blanques en el Águia Moura Códega do Larinho Branco. El gust del vi va perdurar una bona estona després de tastar-lo.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega