Evel 2018

Real Companhia Velha (Douro)

4,95€ (Preu aproximat)

No és possible comprar Evel 2018 en aquest moment.

NOTA DE TAST: Vista: net, brillant, cítric intens. Nas: aroma jove i molt afruitat, amb notes florals i fruita blanca, matisos vegetals. Boca: excel·lent acidesa cruixent, un equilibri perfecte i un acabat llarg i fresc. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro. VINYA: vinyes plantades a Quinta do Casal dóna... llegir complet »

Fitxa tècnica · Evel

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Douro (Porto y Douro,Portugal)
Celler: Real Companhia Velha
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Real Companhia Velha

Evel 2018

NOTA DE TAST:

  • Vista: net, brillant, cítric intens.
  • Nas: aroma jove i molt afruitat, amb notes florals i fruita blanca, matisos vegetals.
  • Boca: excel·lent acidesa cruixent, un equilibri perfecte i un acabat llarg i fresc.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro.

VINYA: vinyes plantades a Quinta do Casal dóna Granja i Quinta do cidro, situats en els comtats de Alijó i S. João dóna Pesqueira, respectivament. Aquests dos llocs es beneficien d'un clima fresc que permet la maduració lenta dels raïms i la producció de vins aromàtics i tanins suaus.

RAÏM: Viosinho, Rabigato, Fernão-Pires i moscatell.

ENVELLIMENT: 9 mesos en dipòsits d'acer inoxidable abans d'embotellar.

ELABORACIÓ: raïm collit a mà i descarregades. Al celler, raïm trossejades i triturades abans que el most s'hagi refredat a una temperatura de 10ºC. Després d'aquest període, el raïm són premsades, amb el most retirat i filtrat per decantar. La temperatura del most es manté a 14ºC, amb adiciómn de llevats i començament del procés de fermentació.

MARIDATGE: mariscs, peixos i amanides.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 8-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Real Companhia Velha

Comprar Vi Real Companhia Velha:

Aquest producte encara no té opinions. Sigues el primer a valorar.

Resum de puntuacions

(0 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    0
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Evel 2016

Constantí Castells
Constantí Castells

4/5

Color picota amb rivets marrons. Notes de cacauets i avellanes.És un Evel maig tant àcid.
Un Evel que prenem com a postres d'un bon àpat.
El millor amic de Douro.
llegir complet

Opinions sobre Evel 2010

Ivan Jordà
Ivan Jordà

4/5

El vaig adquirir a 2010.
És vermell, amb la vora violeta. Es noten les olors de baies. Aguanta una mica després de l'últim glop.
llegir complet

Opinions sobre Evel 2009

Julià Picó
Julià Picó

4/5

El prenem amb un guisat de mongetes i estava molt bo. El Evel és un vi familiar de Real Companhia Velha.
Vermell tirant a marró. Fa olor de baies del bosc. Sabor a mores.
llegir complet

Opinions sobre Evel 2008

Aleix Tortajada
Aleix Tortajada

4/5

Té un color molt agradable. En nas és un vi contundent.Agradable mineralitat.
Un negre per a qualsevol ocasió.
Un vi per celebrar amb amics.
llegir complet

Opinions sobre Evel 1983

Immaculada Oliva
Immaculada Oliva

4/5

Les aromes de flors blanques predominen sobre la resta. És un vi amb cos, a mi m'ho va semblar.
És un vi blanc, que val la pena.
llegir complet

Top Vendes Douro