Douro
Memorias Domingos Alves de Sousa Magnum
Magnum
Aquest producte no està disponible a España.
Mira les alternatives que podem oferir-te.
Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Denominació: | Douro (Porto y Douro, Portugal) |
| Celler: | Alves de Sousa |
| Volum: | 150cl |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 14.5% |
Descripció sobre Memorias Domingos Alves de Sousa Magnum
Memorias Domingos Alves de Sousa Magnum
NOTA DE TAST DE Memorias Alves de Sousa Magnum:
- Vista: profund.
- Nas: notes de prunes negres, canyella, fulles d'eucaliptus, violetes i vernís, profund, complex, gran frescor i elegància.
- Boca: boca atractiva, sedosa, especiada però plena de fruita. Entorn dens però amb una notable harmonia i equilibri.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro.
RAÏMS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
MARIDATGE DEL VI: amb carns rostides i carn i formatge de caça.
TEMPERATURA DE CONSUM: 16-18ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%
El Celler
Alves de Sousa
La producció de vins és una tradició familiar per Domingos Alves de Sousa: el seu pare (Edmundo Alves de Sousa) i el seu avi (Domingos Alves de Sousa) ja havien estat enòlegs al Duero. Però Domingos Alves de Sousa al principi va abraçar una altra carrera. Després de llicenciar-se en Enginyeria de Camins, no va renunciar al doble atractiu (de terra i de sang) i va abandonar la seva activitat el 1987 per dedicar-se exclusivament a explorar els predios que havia heretat i als altres que posteriorment va adquirir, en què ha estat realitzant un treball de modelització de reparcel·lació i reestructuració de les vinyes. L'evolució del negoci del vi té aspectes interessants, gairebé paradigmàtics i mereix una mica d'història.
Més sobre el Celler
