Tendències:

Douro

Niepoort Adf 2007

Volum 75cl

103,68€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2007 Altres anyades
Denominació:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Celler: Niepoort
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13.5%
NOTA DE TAST DE Niepoort Adf 2007 : Vista: vermell fosc. Nas: elegant, complex, notes de cafè, caixa de cigars, amb aromes de fruites vermelles i negres, tocs minerals, balsàmics i aromes especiats. Boca: carnós, ampli i molt afruitat i un fort caràcter mineral, una estructura recolzada per tanins ben integrats, més fresc que concentrat. Final llarg, seductor i persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro. VINYA: Niepoort RAÏMS: Tinta Roriz, Touriga Franca, altres varietats. MARIDATGE: bou a la planxa, caça major al forn, guisats de xai, formatges de pasta crua semicocida. TEMPERATURA DE CONSUM: de 16 a 18 ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Elaboració de Niepoort Adf 2007

Niepoort Adf 2007

NOTA DE TAST DE Niepoort Adf 2007:

  • Vista: vermell fosc.
  • Nas: elegant, complex, notes de cafè, caixa de cigars, amb aromes de fruites vermelles i negres, tocs minerals, balsàmics i aromes especiats.
  • Boca: carnós, ampli i molt afruitat i un fort caràcter mineral, una estructura recolzada per tanins ben integrats, més fresc que concentrat. Final llarg, seductor i persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro.

VINYA: Niepoort

RAÏMS: Tinta Roriz, Touriga Franca, altres varietats.

MARIDATGE: bou a la planxa, caça major al forn, guisats de xai, formatges de pasta crua semicocida.

TEMPERATURA DE CONSUM: de 16 a 18 ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

El Celler

Niepoort

Niepoort

Niepoort és un referent ineludible dels vins de Portugal. Especialment coneguda pels seus vins de Porto, des de fa ja alguns anys és també una gran marca de vins secs, tant negres com blancs, de la regió del Douro.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Niepoort Adf 2007

4

4 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Niepoort Adf 2007:Puntua Niepoort Adf 2007:

4 /5

AdF és produïda per Niepoort
Veure més
,

AdF 2007

4 /5

NOTES DE TAST:
Malgrat quatre anys d'edat, AdF 2007 no ha perdut la seva frescor o vitalitat. Per contra, el període d'envelliment ha afegit elegància i complexitat al seu intens aroma, on les notes de la caixa de cafè i el cigar es combinen amb aromes de fruites negres i vermelles. Els sòls de pissarra han impartit mineral, balsàmic i aromes especiats. Al paladar, el vi és carnós, ampli i molt afruitat i té un caràcter mineral fort. Té una estructura que és recolzat per tanins ben integrats. Molt animada, AdF 2007 es destaca en la degustació més per la seva frescor que per la seva concentració. El final és llarg, seductor i persistent.
- Winemaker: Dirk Niepoort
- Elaboració: Vinificació es va dur a terme en dipòsits, amb un 50% tiges i un total de 45 dies de maceració. El vi envellit durant quatre anys en un litre 2000 va utilitzar bóta de fusta i barrils de roure francès. El llarg període d'envelliment en fusta usada és suavitzar els tanins presents i produir un vi amb cos, que personifica el Duero i les seves vinyes. El període d'envelliment quatre anys va permetre un vi potent per desenvolupar, que té una gran complexitat aromàtica en els tanins potents, però que estan ben integrats a causa del temps passat d'envelliment, i en la seva gran acidesa i guarda potencial.
- Varietats de raïm: Old Vines.
- Maridatge: Especialment adequat per a les carns vermelles a la graella, i el formatge.
- Emmagatzemar i servir Consells: Emmagatzematge Anar a dormir a una temperatura de 15 ° C. Servir a una temperatura de 16 ° C a 18 ° C.
Veure més
,

AdF 2007

4 /5

Aquest vi es produeix a la regió del Duero, en una associació amb el Niepoort amb Alvim de Faria.
L'ADF 2007 Duero, que es fa en un cas especial amb un disseny de vellut negre d'encàrrec i cada ampolla està numerada individualment.
Mitjans ADF, l'amor, els diners i la fama (en idioma portuguès), que significa, fet amb amor, una mica de diners i s'espera que tinguin molta fama.
Amb aquests tres elements, "el mestre" Dirk Niepoort, va compondre una melodia amb la millor del terroir del Duero en harmonia amb les seves vinyes.

Produït en la "Quinta do napoles", és una barreja de fusta nova i vella fusta. Sabor suau i sensual, rica i deliciosa de fruita vermella, amb grans tanins característics de la regió del Duero, que donen el total harmonia i una gran longevitat.

L'ADF Reserva 2007 és un altre gran vi del Duero, una altra producció de Niepoort a la història Regió.
Veure més
,

AdF 2007

Opinions sobre altres anyades de Niepoort Adf 20072012

4/5

Dolç, fa olor com a mel. Es notava l'acidesa de l' Niepoort, molt bona.
De vi blanc és del millor que he provat.
Veure més
Mireia Cedres