Tendències:

Douro

Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas 2016

75cl

44,50€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Celler: Quinta das Carvalhas
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: carmesí profund, una vora lleugerament robí. Nas: aromes de fruita negra madura, com cireres, prunes, nabius. Boca: cirera negra madura, baia negra i mora. Prunes fosques i esbarzers. Tocs de vainilla i cacau. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro. RAÏMS: Touriga Nacional i Touriga Franca. ENVELLIMENT: romania en bótes noves de roure francès durant 18 mesos, en contacte amb lies fines, abans de ser embotellat. ELABORACIÓ: després d'una llarga maceració de 14 dies, en fred, el vi va ser fermentat en tancs d'acer inoxidable a temperatures controlades. MARIDATGE EL VI: vedella, pasta, xai, carn de caça (cérvol, carn de cérvol) TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Elaboració de Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas 2016

Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas 2016

NOTA DE TAST:

  • Vista: carmesí profund, una vora lleugerament robí.
  • Nas: aromes de fruita negra madura, com cireres, prunes, nabius.
  • Boca: cirera negra madura, baia negra i mora. Prunes fosques i esbarzers. Tocs de vainilla i cacau.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro.

RAÏMS: Touriga Nacional i Touriga Franca.

ENVELLIMENT: romania en bótes noves de roure francès durant 18 mesos, en contacte amb lies fines, abans de ser embotellat.

ELABORACIÓ: després d'una llarga maceració de 14 dies, en fred, el vi va ser fermentat en tancs d'acer inoxidable a temperatures controlades.

MARIDATGE EL VI: vedella, pasta, xai, carn de caça (cérvol, carn de cérvol)

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

Opinions sobre Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas 2016

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas 20162012

4/5

Aquest Douro ens va amenitzar l'espera pel menjar. És un negre, que m'agrada beure quan estic a soles.
Color cirera picota molt aconseguit. Olor de violetes i regalèssia. Bon gust, amb tocs de caramel.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega