Tendències:

Douro

Quinta dos Aciprestes 2017

75cl

7,80€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Celler: Real Companhia Velha
Volum: 75cl
Raïms: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14.5%
NOTA DE TAST: Vista: Bonic color groc palla. Nas: Aroma delicat i refrescant amb notes cítriques i verdoses. Boca: Una estructura meravellosament equilibrada amb excel·lent textura, acaba amb una acidesa molt viva. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Duero, Portugal. VINYA: Quinta dos Aciprestes. RAÏM: Rabigato, Viosinho i Arinto. ENVELLIMENT: El vi s'emmagatzema en tancs d'acer inoxidable durant 3 mesos abans de ser embotellat. ELABORACIÓ: Els raïms es trituren en una premsa pneumàtica. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Després es realitza un envelliment i per ser embotellat un temps després. MARIDATGE EL VI: Ideal per acompanyar tots els plats de peix, marisc i alguns plats lleugers de carn. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-11 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Elaboració de Quinta dos Aciprestes 2017

Quinta dos Aciprestes 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional i Tinta Roriz)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Bonic color groc palla.
  • Nas: Aroma delicat i refrescant amb notes cítriques i verdoses.
  • Boca: Una estructura meravellosament equilibrada amb excel·lent textura, acaba amb una acidesa molt viva.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Duero, Portugal.

VINYA: Quinta dos Aciprestes.

RAÏM: Rabigato, Viosinho i Arinto.

ENVELLIMENT: El vi s'emmagatzema en tancs d'acer inoxidable durant 3 mesos abans de ser embotellat.

ELABORACIÓ: Els raïms es trituren en una premsa pneumàtica. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Després es realitza un envelliment i per ser embotellat un temps després.

MARIDATGE EL VI: Ideal per acompanyar tots els plats de peix, marisc i alguns plats lleugers de carn.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-11 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Opinions sobre Quinta dos Aciprestes 2017

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Quinta dos Aciprestes 20172015

4/5

16,5 pts Revista de Vinhos - Net, de color granat profund i bonic. Intenses aromes a prunes i cireres. Una molt lleu matís de vainilla reflecteix el temps necessari de la criança en bóta que de cap manera es fica en el seu tipicitat. En tast, el vi entra al paladar amb una veritable explosió de sabors de fruites madures deixant en l'acabat d'una expressió de perfecta harmonia estructural.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega