Tendències:

Douro

Quinta Nova Rosé 2018

75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi rosat
Color de Escumós: Rosat
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Douro (Porto y Douro, Portugal)
Celler: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Volum: 75cl
Raïms: Touriga Franca, Tinta Roriz
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: rosa pàl·lid preciós. Nas: aromes brillants i intensos de gerd i grosella negra combinats amb menta silvestre. Boca: estructura delicada, textura sedosa, intensa, fresca, transparent, bona complexitat i equilibri, una acidesa moderada amb fruita fresca i concentració. Final llarg i molt precís. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro. RAÏMS: Tinta Roriz i Touriga Franca. ENVELLIMENT: envellit en dipòsits d'acer inoxidable durant 4 mesos. Embotellat d'hora per preservar la riquesa aromàtica. ELABORACIÓ: selecció manual de raïms. Premsat de raïms sencers (tècnica de blancs de noirs). Decantació estàtica. Fermentació a baixa temperatura (12-13ºC) durant 26 dies. Supressió de la fermentació malolàctica MARIDATGE: sushi, peix i amanides. També com a aperitiu. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Descripció sobre Quinta Nova Rosé 2018

Quinta Nova Rosé 2018 (Touriga Franca i Tinta Roriz)

NOTA DE TAST:

  • Vista: rosa pàl·lid preciós.
  • Nas: aromes brillants i intensos de gerd i grosella negra combinats amb menta silvestre.
  • Boca: estructura delicada, textura sedosa, intensa, fresca, transparent, bona complexitat i equilibri, una acidesa moderada amb fruita fresca i concentració. Final llarg i molt precís.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Douro.

RAÏMS: Tinta Roriz i Touriga Franca.

ENVELLIMENT: envellit en dipòsits d'acer inoxidable durant 4 mesos. Embotellat d'hora per preservar la riquesa aromàtica.

ELABORACIÓ: selecció manual de raïms. Premsat de raïms sencers (tècnica de blancs de noirs). Decantació estàtica. Fermentació a baixa temperatura (12-13ºC) durant 26 dies. Supressió de la fermentació malolàctica

MARIDATGE: sushi, peix i amanides. També com a aperitiu.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Opinions sobre Quinta Nova Rosé 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Quinta Nova Rosé 201820192017

4/5

Té un color molt alegre. Aromes a vi jove.Sabors a torrat molt agradables.
Per a un peix molt especiat aquest Quinta Nova Rosé queda ben.
Aquest Quinta Nova Rosé és el primer vi que vaig beure amb els meus pares.
Veure més
Gerard Rodallegas

4/5

Té un color molt agradable. Vaig notar olor a fruits vermells.Agradable, dens, càlid en boca.
El millor rosat per a celebrar un aniversari.
El millor amic de Douro.
Veure més
Artur Puig

Altres productes de la mateixa bodega