Paul Cluver Chardonnay 2017

Paul Cluver (Elgin)

RP95

Producte no disponible a Estats Units

19,95€ + 5,95€ Enviament (48 hores)

19,95/unitat

Enviament: Grand Cru Wijnen (Netherlands)

Rebràs 0.27 punts per cada unitat que compris

Compra Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: és de color groc pàl·lid. Nas: aroma a fruites com mandarina i meló, barrejades amb flors de cítrics, notes de torrades amb mantega o brioix i tocs d'ametlles, galetes, mel i vainilla. Boca: elegant, fresc, de fina acidesa i equilibrat. Amb records de notes percebudes en nas. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Elgin VINYA: Paul Cluver Wines. És un celler familiar, pionera a la Denominació Elgin i líder en l'elaboració de vins amb tècniques d'agricultura sostenible. RAÏMS: Chardonnay. ENVELLIMENT: el seu procés de criança es porta a terme sobre les seves mares durant un període de nou mesos, sense addicions de sulfits. ELABORACIÓ: la seva verema és realitzada en les prop de 13 hectàrees plantades de la varietal, de vinyes entre 2 i 30 anys d'edat. El seu procés de fermentació es porta a terme en bóta de roure francès nou en un 20% i el restant en bótes de segon, tercer i quart ús. Únicament el 10% del vi és sotmès a fermentació malolàctica que és realitzada sense inoculació. MARIDATGE: peixos, salmó, marisc, aus, caça, porc, pastes cremoses, vegetals, sopa de musclo, menjar picant i formatge blau. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13.7%

Fitxa tècnica · Paul Cluver Chardonnay

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Elgin (Overberg,Sud-àfrica)
Celler: Paul Cluver
Volum: 75cl
Puntuació: RP95
Raïms: Chardonnay
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Paul Cluver

Paul Cluver Chardonnay 2017 (Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: és de color groc pàl·lid.
  • Nas: aroma a fruites com mandarina i meló, barrejades amb flors de cítrics, notes de torrades amb mantega o brioix i tocs d'ametlles, galetes, mel i vainilla.
  • Boca: elegant, fresc, de fina acidesa i equilibrat. Amb records de notes percebudes en nas.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Elgin

VINYA: Paul Cluver Wines. És un celler familiar, pionera a la Denominació Elgin i líder en l'elaboració de vins amb tècniques d'agricultura sostenible.

RAÏMS: Chardonnay.

ENVELLIMENT: el seu procés de criança es porta a terme sobre les seves mares durant un període de nou mesos, sense addicions de sulfits.

ELABORACIÓ: la seva verema és realitzada en les prop de 13 hectàrees plantades de la varietal, de vinyes entre 2 i 30 anys d'edat. El seu procés de fermentació es porta a terme en bóta de roure francès nou en un 20% i el restant en bótes de segon, tercer i quart ús. Únicament el 10% del vi és sotmès a fermentació malolàctica que és realitzada sense inoculació.

MARIDATGE: peixos, salmó, marisc, aus, caça, porc, pastes cremoses, vegetals, sopa de musclo, menjar picant i formatge blau.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13.7%

Paul Cluver

Comprar Vi Paul Cluver:

Opinions

Opinió destacada sobre Paul Cluver Chardonnay 2017

Publicat el a les 04.16

4/5

Paul Cluver Chardonnay 2017

La referència als vins Chardonnay Paul Cluver amb la versió superior dels súpers escassos Set Banderes. Cluver sap el bé que es va fer Chardonnay. Vi no tingui pols, però un deliciós Chardonnay de clima fresc recolzat per l'ús subtil de la fusta. Tot s'equilibra en aquest agradable chardonnay....
llegir complet

Més comentaris sobre Paul Cluver Chardonnay 2017

Publicat el a les 04.23

4/5

Paul Cluver Chardonnay és un Chardonnay clima fresc preciós que és recolzat per l'ús subtil de la fusta.
llegir complet
Veure més opinions sobre Paul Cluver Chardonnay 2017 »

Resum de puntuacions

(2 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    2
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 2 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Paul Cluver Chardonnay 2010

Josepa Terrés
Josepa Terrés

4/5

Vaig comprar algunes ampolla d'aquest Paul Cluver Chardonnay 2010 a Uvinum.
Té un color groc clar. Compta amb aromes a flors blanques. El sabor dura bastant a la boca.
llegir complet

Opinions sobre Paul Cluver Chardonnay 2009

Estel Sarroca
Estel Sarroca

4/5

La meva parella el va portar d'una visita a Paul Cluver.
Color molt bonic. Clars records a flors blanques. He notat cert sabor fumat.
llegir complet

Opinions sobre Paul Cluver Chardonnay 2016

Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Aquesta variant d'un elegant ple de sabors Chardonnay, impressiona amb notes de cítrics, melmelades i sabors torrats meravellosos. Els sabors complexos apareixen ben integrats i combinats amb...
llegir complet
Buy Your Wine
Buy Your Wine

4/5

Paul Cluver Chardonnay és un Chardonnay clima fresc preciós que és recolzat per l'ús subtil de la fusta.
llegir complet

Opinions sobre Paul Cluver Chardonnay 2015

Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Aquesta variant amb classe d'un ple de sabors Chardonnay, impressiona amb notes de cítrics, melmelada i sabors torrats meravellosos. Els sabors complexos mostren integrat bé i es combinen amb...
llegir complet

Top Vendes Elgin