Tendències:

Empordà

Espelt Chardonnay 2018

75cl

Espelt Chardonnay 2019

8,41€
8,41€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Espelt Chardonnay 2019

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Empordà (Catalunya, Espanya)
Celler: Celler Espelt
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: aquest vi és molt agradable a la vista, és net i brillant. El seu color és groc i es poden apreciar bells centelleigs daurats. Nas: és captivador, predominen aromes intensos i frescos, es poden sentir notes a fruites tropicals com maracuià i notes cítriques com llimona i taronja. Boca: al moment d'ingressar al paladar es pot percebre un vi de cos sedós i grans complexitats. Sensacions refrescants i minerals amb una persistència única. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: DO Empordà. VINYA: Celler Espelt. RAÏMS: 100% Chardonnay. ENVELLIMENT: tancs d'acer inoxidable. ELABORACIÓ: vinificació tradicional, verema semi manual, selecció rigorosa en celler. Maceració prèvia a la fermentació per 8 hores en temperatures fredes. Fermentació per 21 dies en tancs d'acer inoxidable. MARIDATGE: es pot acompanyar amb peix, marisc, ànec, pollastre en salses picants o agredolces. Pastes amb vegetals o pesto. Arrossos amb condiments asiàtics, menjar asiàtic. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Descripció sobre Espelt Chardonnay 2018

Espelt Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: aquest vi és molt agradable a la vista, és net i brillant. El seu color és groc i es poden apreciar bells centelleigs daurats.
  • Nas: és captivador, predominen aromes intensos i frescos, es poden sentir notes a fruites tropicals com maracuià i notes cítriques com llimona i taronja.
  • Boca: al moment d'ingressar al paladar es pot percebre un vi de cos sedós i grans complexitats. Sensacions refrescants i minerals amb una persistència única.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: DO Empordà.

VINYA: Celler Espelt.

RAÏMS: 100% Chardonnay.

ENVELLIMENT: tancs d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: vinificació tradicional, verema semi manual, selecció rigorosa en celler. Maceració prèvia a la fermentació per 8 hores en temperatures fredes. Fermentació per 21 dies en tancs d'acer inoxidable.

MARIDATGE: es pot acompanyar amb peix, marisc, ànec, pollastre en salses picants o agredolces. Pastes amb vegetals o pesto. Arrossos amb condiments asiàtics, menjar asiàtic.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Veure més

Opinions sobre Espelt Chardonnay 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Espelt Chardonnay 20182009

4/5

El 2009 val la pena sol o en companyia.
Color molt bonic. Les aromes de flors blanques predominen sobre la resta. Em va agradar la seva acidesa.
Crec que el millor maridatge seria amb carn.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega