Tendències:

Gevrey-Chambertin

Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin 2014

Volum 75cl

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2014 Altres anyades
Denominació:Gevrey-Chambertin (Borgoña, França)
Celler: Chanson Père et Fils
Volum: 75cl
Raïms: Pinot Nero (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST DE Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2014 : Vista: robí profund. Nas: aromes molt frescos de fruita vermella (cirera, grosella), de pebre, lleuger toc de vainilla. Boca: generós, complex i ben equilibrat, textura agradable amb notes minerals, tanins potents i roure ben integrat i bona persistència. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Gevrey-Chambertin. CELLER: Chanson Père et Fils RAÏMS: Pinot Noir. MARIDATGE: caça, aus de corral, formatges curats.

Descripció sobre Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin 2014

Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin 2014 (Pinot Nero)

NOTA DE TAST DE Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2014:

  • Vista: robí profund.
  • Nas: aromes molt frescos de fruita vermella (cirera, grosella), de pebre, lleuger toc de vainilla.
  • Boca: generós, complex i ben equilibrat, textura agradable amb notes minerals, tanins potents i roure ben integrat i bona persistència.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Gevrey-Chambertin.

CELLER: Chanson Père et Fils

RAÏMS: Pinot Noir.

MARIDATGE: caça, aus de corral, formatges curats.

Veure més

El Celler

Chanson Père et Fils

Chanson Père et Fils

El cant pare i fill és una casa de vins de Borgoña fundada el 1750 sota el regnat de Luis XV. Song Père et fils s'ha convertit avui en una de les joies de la vinya de Borgoña en les denominacions més prestigioses (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses ...), en particular mitjançant la integració del seno del grup familiar Bollinger Champagnes des de 1999.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin 2014

4

3 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin 2014:Puntua Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin 2014:

4 /5

"VI El Gevrey Chambertin Domaine Chanson és un dels millors Pinot negres al llarg de Borgonya. Situat al" "Côte de Nuits", "el raïm provenen de vinyes seleccionats a la part nord de el nom" "Gevrey Chambertin" "situat a mitjà i el pendent limítrof amb Premiers Crus estructura profunda i complexa. per tanins ben integrats, un gran vi. l'empresa durant el regnat de Lluís XV, al voltant de 1750, va ser Simó Verry per fundar el celler ara coneguda com Domaine Chanson Pere et Fils, una de les primeres cellers de Borgonya per donar vida a la indústria del vi, nascut a Beaune, al segle XVIII. Després de més de dos segles, la Maison té ara una propietat vitícola d'uns setanta hectàrees, dispersos en les millors zones classificat com "premier cru", tant en Beaune Savigny i pernand-vergelesses. Des de 1999, l'empresa pertany a el grup Chanson Bollinger Champagne, perseguint una política de vo lta primer a aconseguir la màxima qualitat en cada vi, que dóna feina a un gran equip d'experts, capaços d'aconseguir realment el màxim profit de la millor terrer de Borgonya i amb raïm procedent d'aquí. Entre les files, sempre és constant respecte i el màxim del que és l'equilibri de l'entorn, la natura i l'ecosistema, i les normes agronòmiques seguit dediquen cura atenta i maníac a cada planta, de manera que el raïm que arriben a collir resulten ser valuosa , franc i es va centrar en tots els seus matisos. Al soterrani, una revisió acurada de cada pas de la producció, és la vista mai van perdre del que és l'objectiu principal, que té com a objectiu millorar tot el que la temporada i la regió han pogut expressar en la fruita. Nascut d'aquesta manera una sèrie d'etiquetes que poden respondre a tots els gustos i totes les necessitats. De Chablis a Puligny Montrachet, Pommard de la Borgonya (Chardonnay i Pinot Noir en particular), les ampolles que es refereixen a Domaine Chanson són sinònim de la més alta excel·lència enològica de Borgonya i més enllà. Vins, els que provenen del celler fundada per Simon Verry, capaç de guanyar des del primer glop, i capaç de donar emocions que alguns altres vins poden oferir. "
Veure més
,

4 /5

De color robí fosc. fragàncies delicades florals (violeta) barrejat amb refrescant aromes de petites baies vermelles i espècies. Ben estructurat i equilibrat. Bella textura. aromes especiats complexos. tanins ben elaborat. regust persistent i refrescant.
Veure més
,

4 /5

Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin El vi és un dels principals vins homònima arrels Chanson Père & Fils i representa totalment la zona en què es produeix, la Côte de Nuits, a la regió de Borgoña, ha estat sempre la vocació molt alt el vi i el regne de la maison més important francès. La companyia és propietària de 45 hectàrees, la majoria dels quals cauen a la Premier Cru i Grand Cru i, d'altra banda, les millors vinyes de Pinot Noir i Chardonnay són perfectes en aquesta zona, donant lloc a vins negres d'alta qualitat . Tot sobre aquesta part de la terroir Borgonya que, tot i que també pot variar entre les àrees de la mateixa pendent, és bàsic que es caracteritza per terra a força de pedra calcària i marga que sovint acompanyen sorra i grava, excel·lent per vinyes. La vinya a Gevrey Chambertin, de la qual s'origina el Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin, es troba al vessant d'un turó en la vora de la zona de Premier Cru; Es produeix a partir pur pinot noir que es cull usant els mètodes tradicionals i en bótes de roure durant 16 mesos. maceracions llargues i acurades han millorat la textura carnosa i tanins suaus i elegants d'aquest Pinot Noir. És un vi ben estructurat i ben equilibrat. Té una textura agradable, aromes complexos i subtilment especiats. El postgust és persistent, deixant un paladar fresc i sec. Satisfactòria.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin 20142011

4/5

NOTA DE TAST DE Gevrey Chambertin 2011:
- Vista: robí fosc.
- Nas: delicades fragàncies florals (violeta), amb refrescants aromes de petits fruits vermells i espècies.
- Boca: ben estructurat, ben equilibrat, bella textura, aromes complexos i picants, sabor refrescant i persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Borgonya.
VINYA: Chanson Père et Fils
RAÏMS: Pinot Noir.

MARIDATGE: caça, aus de corral.
TEMPERATURA DE CONSUM: 16-18ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%
Veure més
Álex Picó