Tendències:

Golan Heights

Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010

75cl

28,80€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2010 Altres anyades
Denominació:Golan Heights (Galilea, Israel)
Celler: Yarden - Golan Heights Winery
Volum: 75cl
Raïms: Chardonnay (100%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%
Tipus D'escumós: Brut
NOTA DE TAST: Vista: Té un color groc molt pàl·lid. És net, però delicades bombolles es perceben. Nas: Impacten amb força però de forma agradable les aromes de llimona i llima, acompanyats d'un perceptible matís a flors blanques i un fons balsàmic. Boca: Té una acidesa perfectament equilibrada, el que permet gaudir dels seus delicats sabors al màxim. El final és llarg, vibrant a la boca. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Galilee. VINYA: Golan Heights Winery. RAÏMS: Chardonnay. ENVELLIMENT: En tancs d'acer inoxidable. ELABORACIÓ: Es recullen el raïm manualment, prop de finalitzar l'any, per poder aprofitar les temperatures fredes. Aquests raïms passen per control de qualitat i s'escullen només les millors, que són portades a desrapar i macerar al fred per algunes hores. Seguidament, el procés de fermentació ocorre en tancs d'acer inoxidable, on romandrà setmanes, a temperatures regulades. S'embotella una vegada que ha estat aclarit. MARIDATGE: Formatges suaus, crustacis, marisc, peix, amanides, algunes postres, com a aperitiu. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11.5%

Elaboració de Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010

Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010 (Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Té un color groc molt pàl·lid. És net, però delicades bombolles es perceben.
  • Nas: Impacten amb força però de forma agradable les aromes de llimona i llima, acompanyats d'un perceptible matís a flors blanques i un fons balsàmic.
  • Boca: Té una acidesa perfectament equilibrada, el que permet gaudir dels seus delicats sabors al màxim. El final és llarg, vibrant a la boca.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Galilee.

VINYA: Golan Heights Winery.

RAÏMS: Chardonnay.

ENVELLIMENT: En tancs d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: Es recullen el raïm manualment, prop de finalitzar l'any, per poder aprofitar les temperatures fredes. Aquests raïms passen per control de qualitat i s'escullen només les millors, que són portades a desrapar i macerar al fred per algunes hores. Seguidament, el procés de fermentació ocorre en tancs d'acer inoxidable, on romandrà setmanes, a temperatures regulades. S'embotella una vegada que ha estat aclarit.

MARIDATGE: Formatges suaus, crustacis, marisc, peix, amanides, algunes postres, com a aperitiu.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11.5%

Veure més

El Celler

Yarden - Golan Heights Winery

Yarden - Golan Heights Winery

Per la seva ubicació única, el clima i qualitats geogràfiques, els Alts del Golan són un lloc perfecte per el raïm de vi de cultiu. Com a resultat, els Alts del Golan és la llar d'algunes de les millors cellers d'Israel. El que segueix és un breu resum d'algunes de les principals bodegues de Ramat Hagolan:

Més sobre el Celler

Opinions sobre Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010:Puntua Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010:

4 /5

El color de Chardonnay era suau. Un Golan Heights amb aromes a llevat.Amb un punt amarg al final.
Aquest Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut queda bé amb carns.
Aquest Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut és el primer vi que vaig beure amb els meus pares.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 20102011

4/5

Donava notes de llevat en nas. El gust de l' Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut és més intens que llarg.
Un Yarden - Golan Heights Winery en el seu moment òptim.
Veure més
Cristina Vila

Altres productes de la mateixa bodega