Tendències:

Jerez-Xérès-Sherry

Apóstoles Palo Cortado 50cl

50cl

27,75€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi generós
Denominació:Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia, Espanya)
Celler: González Byass
Volum: 50cl Altres volums
Raïms: Pedro Ximénez, Palomino Fino
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: ambre fosc. Nas: aromes a fruits concentrats. Boca: de gran complexitat, suau i intens, amb notes de caramel i roure vell, i un final suau i molt llarg. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry. RAÏMS: Palomino 87% i Pedro Ximenez 13%. ENVELLIMENT: envellit durant més de 30 anys seguint el sistema de soleres en bótes de roure americà. Aquesta solera va ser creada el 1862 en honor al seu majestat la Reina Isabel II d'Espanya, amb motiu de la seva visita als cellers de la casa. MARIDATGE EL VI: patés, formatges i carns vermelles. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%

Elaboració de Apóstoles Palo Cortado 50cl

Apóstoles Palo Cortado 50cl (Pedro Ximénez i Palomino Fino)

NOTA DE TAST:

  • Vista: ambre fosc.
  • Nas: aromes a fruits concentrats.
  • Boca: de gran complexitat, suau i intens, amb notes de caramel i roure vell, i un final suau i molt llarg.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry.

RAÏMS: Palomino 87% i Pedro Ximenez 13%.

ENVELLIMENT: envellit durant més de 30 anys seguint el sistema de soleres en bótes de roure americà. Aquesta solera va ser creada el 1862 en honor al seu majestat la Reina Isabel II d'Espanya, amb motiu de la seva visita als cellers de la casa.

MARIDATGE EL VI: patés, formatges i carns vermelles.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%

Veure més

El Celler

González Byass

González Byass

González Byass neix el 1835, quan el jove Manuel María González Ángel va arribar a Jerzees disposat a fer-se un lloc en el pròsper i puixant negoci del Sherry. Animat pel continu desenvolupament de les exportacions, va adquirir aquest any un petit celler, i va començar a elaborar i exportar els seus propis vins. 20 anys després, el 1855 i davant el creixent èxit de la seva empresa, don Manuel María González Ángel va decidir associar-se amb Mr Robert Blake Byass, el seu agent a Anglaterra, naixent així la companyia González Byass.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Apóstoles Palo Cortado 50cl

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega