Tendències:

Jerez-Xérès-Sherry

Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso

75cl

Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso

28,40€ 24,22€
24,22€ 28,40€
Botiga: Vinello ES (Germany) Lliurament estimat: 5 - 9 díes
Despeses d'enviament: 18,99€
Només queden 5 unitats

-15%

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Denominació:Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia, Espanya)
Celler: Bodegas Emilio Hidalgo
Volum: 75cl
Raïms: Palomino Fino
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 20%
NOTA DE TAST: Vista: Color vermell fosc i profund, amb centelleigs violeta. Nas: Aromes a fruites de bosc amb fons especiat i herbaci. Certes notes a canyella i pa torrat. Boca: Sabor intens però elegant, amb la complexitat suficient com per a resultar agradable sense aclaparar. Bon cos, frescor inigualable i final de llarga durada. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez. VINYA: Emilio Hidalgo. RAÏMS: Palomino. ENVELLIMENT: En bótes de roure. ELABORACIÓ: Es recullen els raïms durant la nit, per poder mantenir la qualitat aprofitant les baixes temperaturas.Se despalillan i maceren durant gairebé un mes. Després, procedeix el primer procés de fermentació en tancs d'acer inoxidable. Es passa el obtingut a bótes de roure, on acaba de añejarse amb el passar dels mesos. Finalment, es clarifica i embotella però, abans de vendre, ha de romandre altres mesos embotellat. MARIDATGE: Carns vermelles, formatges de sabors forts, arrossos cremosos, pastes, brous. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%

Descripció sobre Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso

Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso (Palomino Fino)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color vermell fosc i profund, amb centelleigs violeta.
  • Nas: Aromes a fruites de bosc amb fons especiat i herbaci. Certes notes a canyella i pa torrat.
  • Boca: Sabor intens però elegant, amb la complexitat suficient com per a resultar agradable sense aclaparar. Bon cos, frescor inigualable i final de llarga durada.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez.

VINYA: Emilio Hidalgo.

RAÏMS: Palomino.

ENVELLIMENT: En bótes de roure.

ELABORACIÓ: Es recullen els raïms durant la nit, per poder mantenir la qualitat aprofitant les baixes temperaturas.Se despalillan i maceren durant gairebé un mes. Després, procedeix el primer procés de fermentació en tancs d'acer inoxidable. Es passa el obtingut a bótes de roure, on acaba de añejarse amb el passar dels mesos. Finalment, es clarifica i embotella però, abans de vendre, ha de romandre altres mesos embotellat.

MARIDATGE: Carns vermelles, formatges de sabors forts, arrossos cremosos, pastes, brous.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%

Veure més

El Celler

Bodegas Emilio Hidalgo

Bodegas Emilio Hidalgo

A la segona meitat del s. XIX la família Hidalgo comença l'activitat cellerera partint de soleres de vi i vinyes de la seva propietat.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso

3.5

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso:Puntua Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso:

3.5 /5

Veure més
,

Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso m'encanta

Altres productes de la mateixa bodega