Tendències:

Jerez-Xérès-Sherry

Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

75cl

Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

57,07€ 48,68€
48,68€ 57,07€
Botiga: Vinello ES (Germany) Lliurament estimat: 5 - 9 díes
Despeses d'enviament: 18,99€

-15%

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Denominació:Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia, Espanya)
Celler: Bodegas Emilio Hidalgo
Volum: 75cl
Raïms: Palomino Fino
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 20%
NOTA DE TAST: Vista: ambre fosc a caoba, net. Nas: aroma càlida, rodó, untuós, ple, notes de nou, vainilla. Boca: boca àmplia,-nos i sec. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry. RAÏMS: Palomino. ENVELLIMENT: com correspon a un Oloroso, vi considerat per molts el més genuí de Jerez, Villapanés, un exponent clar de vi sotmès durant la seva criança a la lenta acció de l'oxigen i al envellint en bótes seleccionades per la seva "envinado". Aquest procés s'inicia amb la selecció en celler de mosts-vins "grossos" de gran elegància i estructura el que atorga a aquest vi la seva personalitat tan distingida, persistència i estil. ELABORACIÓ: sistema d'elaboració: per sistema dinàmic de Criaderas i Soleres. Va venir no sotmès a estabilització. MARIDATGE: amb fruita seca, d'aperitiu acompanyant entrants, perfecte amb gairebé tot tipus de formatges i embotits ibèrics, excel·lent amb guisats, carns d'estructura greix i de caça. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%

Descripció sobre Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco (Palomino Fino)

NOTA DE TAST:

  • Vista: ambre fosc a caoba, net.
  • Nas: aroma càlida, rodó, untuós, ple, notes de nou, vainilla.
  • Boca: boca àmplia,-nos i sec.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry.

RAÏMS: Palomino.

ENVELLIMENT: com correspon a un Oloroso, vi considerat per molts el més genuí de Jerez, Villapanés, un exponent clar de vi sotmès durant la seva criança a la lenta acció de l'oxigen i al envellint en bótes seleccionades per la seva "envinado". Aquest procés s'inicia amb la selecció en celler de mosts-vins "grossos" de gran elegància i estructura el que atorga a aquest vi la seva personalitat tan distingida, persistència i estil.

ELABORACIÓ: sistema d'elaboració: per sistema dinàmic de Criaderas i Soleres. Va venir no sotmès a estabilització.

MARIDATGE: amb fruita seca, d'aperitiu acompanyant entrants, perfecte amb gairebé tot tipus de formatges i embotits ibèrics, excel·lent amb guisats, carns d'estructura greix i de caça.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 15ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%

Veure més

El Celler

Bodegas Emilio Hidalgo

Bodegas Emilio Hidalgo

A la segona meitat del s. XIX la família Hidalgo comença l'activitat cellerera partint de soleres de vi i vinyes de la seva propietat.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Emilio Hidalgo Villapanés Oloroso Seco

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega