Tendències:

Jerez-Xérès-Sherry

Lustau Rare Cream Solera Superior Emilio

75cl

30,11€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Denominació:Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia, Espanya)
Celler: Lustau
Volum: 75cl
Raïms: Pedro Ximénez, Palomino Fino
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 20%
NOTA DE TAST: Vista: caoba fosc. Nas: aromes concentrats de dàtils i panses, amb un fons de toffee, nous i torró. Boca: suau, dolç i vellutat, de complex i llarg paladar, bon equilibri entre l'acidesa final i amb equilibrat dolçor. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez Xérès Sherry. RAÏMS: Palomino Fino 80% i Pedro Ximenez 20%. ENVELLIMENT: envellit en botes de roure americà, en el sistema tradicional de Solera i Criaderas a Jerez de la Frontera. Cadascun dels vins (Olorós i Pedro Ximénez) envelleixen per separat en el seu corresponent solera. ELABORACIÓ: MARIDATGE: postres lleugers i formatges blaus. Per servir en got curt amb gel i una rodanxa de taronja. TEMPERATURA DE CONSUM: 10-12ºC

Elaboració de Lustau Rare Cream Solera Superior Emilio

Lustau Rare Cream Solera Superior Emilio (Pedro Ximénez i Palomino Fino)

NOTA DE TAST:

  • Vista: caoba fosc.
  • Nas: aromes concentrats de dàtils i panses, amb un fons de toffee, nous i torró.
  • Boca: suau, dolç i vellutat, de complex i llarg paladar, bon equilibri entre l'acidesa final i amb equilibrat dolçor.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Jerez Xérès Sherry.

RAÏMS: Palomino Fino 80% i Pedro Ximenez 20%.

ENVELLIMENT: envellit en botes de roure americà, en el sistema tradicional de Solera i Criaderas a Jerez de la Frontera. Cadascun dels vins (Olorós i Pedro Ximénez) envelleixen per separat en el seu corresponent solera.

ELABORACIÓ:

MARIDATGE: postres lleugers i formatges blaus. Per servir en got curt amb gel i una rodanxa de taronja.

TEMPERATURA DE CONSUM: 10-12ºC

Veure més

El Celler

Lustau

Lustau

Emilio Lustau SA va ser fundada el 1896 per Don José Ruiz-Berdejo. Va ser un modest començament: José, secretari judicial, conreava les vinyes a la seva finca anomenada La nostra Senyora de l'Esperança, als afores de Jerez de la Frontera, on emmagatzemava els vins a casa de la vinya i després els venia a les grans cellers exportadores. De fet era un magatzemista.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Lustau Rare Cream Solera Superior Emilio

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega