Tendències:

La Consulta

Catena Malbec la Consulta 2016

75cl

Catena Malbec la Consulta 2017

13,90€
13,90€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Catena Malbec la Consulta 2017

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2016 Altres anyades
Denominació:La Consulta (Mendoza, Argentina)
Celler: Bodega Catena Zapata
Volum: 75cl
Raïms: Malbec
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Aquest vi tieneun color vermell porpra elegant. Nas: En nas desprèn una aroma afruitat composta d'aromes de fruites vermelles i negres, flors, violetes i vainilla. Boca: En boca revela una aroma de gerds, nabiu i notes especiades. El final és persistent i seguit per un toc de tanins suaus. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: La Consulta VINYA: Conegut per la seva immensa contribució a la viticultura pendent pronunciat, el negoci de la família Catena Zapata a la província de Mendoza és també el promotor de l'Malbec a Argentina. El subministrament de vinyes a La Consulta es va iniciar el 1950. En les seves trames, les vinyes gaudeixen d'una bona alternança clima i la riquesa de compost de llim d'al·luvió local (10%), argila (10%) especialment de sorra (80% ). RAÏMS: 100% MalbecENVELLIMENT: A Catena Malbec la Consulta 2016 és madurat en bótes noves (35%) durant 12 mesos; gran part en roure francès (85%) i la resta en bótes de roure americà (15%). PREPARACIÓ: Entre 2 maceracions successives, els primers 5 dies (10 ° C) i la segona de 10 dies, el vi se sotmet a una fermentació alcohòlica de 16 dies a unaTEMPERATUR:a entre 27-30 ° C abans de començar el seu envelliment. MARIDATGE: filet, filet de vedella, rostits i formatges. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA :: 16 ° C ALCOHOL: 13%

Descripció sobre Catena Malbec la Consulta 2016

Catena Malbec la Consulta 2016 (Malbec)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Aquest vi tieneun color vermell porpra elegant.
  • Nas: En nas desprèn una aroma afruitat composta d'aromes de fruites vermelles i negres, flors, violetes i vainilla.
  • Boca: En boca revela una aroma de gerds, nabiu i notes especiades. El final és persistent i seguit per un toc de tanins suaus.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: La Consulta

VINYA: Conegut per la seva immensa contribució a la viticultura pendent pronunciat, el negoci de la família Catena Zapata a la província de Mendoza és també el promotor de l'Malbec a Argentina. El subministrament de vinyes a La Consulta es va iniciar el 1950. En les seves trames, les vinyes gaudeixen d'una bona alternança clima i la riquesa de compost de llim d'al·luvió local (10%), argila (10%) especialment de sorra (80% ).

RAÏMS: 100% MalbecENVELLIMENT: A Catena Malbec la Consulta 2016 és madurat en bótes noves (35%) durant 12 mesos; gran part en roure francès (85%) i la resta en bótes de roure americà (15%).

PREPARACIÓ: Entre 2 maceracions successives, els primers 5 dies (10 ° C) i la segona de 10 dies, el vi se sotmet a una fermentació alcohòlica de 16 dies a unaTEMPERATUR:a entre 27-30 ° C abans de començar el seu envelliment.

MARIDATGE: filet, filet de vedella, rostits i formatges.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA :: 16 ° C

ALCOHOL: 13%

Veure més

Opinions sobre Catena Malbec la Consulta 2016

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Catena Malbec la Consulta 2016:Puntua Catena Malbec la Consulta 2016:

4 /5

El Catena Malbec la Consulta és de picota intens. Aromes de cafè i de fusta.Sàvia a pa torrat, molt ric.
Un negre que queda bé amb una moussaka.
Me'l van regalar.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Catena Malbec la Consulta 201620172015

4/5

Ens el vam beure amb els meus germans.
Bon color picota, i de capa mitja. Aroma dens a compota de fruits vermells. Un postgust molt llarg.
Per a un peix molt especiat aquest Catena Malbec la Consulta queda ben.
Veure més

4/5

Un Malbec, que no necessita acompanyar-se de menjar. Me'l vaig beure amb el meu millor amic.
Vaig poder veure el color vermell i les vores violeta. Ric olor de cafè i toffee. Sabors molt forts a fruits vermells.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega