Gaja Sorì Tildìn 2005

Gaja (Langhe)

604,40€ + 21,00€ Enviament (9 - 12 díes)

3.626,40€ + 33,00€ Enviament (9 - 12 díes)

7.252,80€ + 45,00€ Enviament (9 - 12 díes)

604,40/unitat

Enviament: Fons Vinum ES (Italy)

Rebràs 8.06 punts per cada unitat que compris

Veure tots els productes a Fons Vinum ES

Color: De color morat Aroma: Aromes complexos de pa torrat, minerals, guindes, cedre i espècies Sabor: Mostra el perfil més rodó tast de tots els vins d'un sol vinya Gaja. El cos de textura rica i subtil i fina, tanins madurs són típics per a aquest vi de gran finor, l'expressió per excel·lència de la terra i el raïm Nebbiolo. És un vi d'extraordinari potencial de guarda - més de quaranta anys en anyades excepcionals. Nota de l'enòleg de Wine.com

Fitxa tècnica · Gaja Sorì Tildìn

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2005 Altres anyades
Denominació:Langhe (Piemont,Itàlia)
Celler: Gaja
Volum: 75cl
Raïms: Nebbiolo
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Gaja

Gaja Sorì Tildìn 2005 (Nebbiolo)

Color: De color morat

Aroma: Aromes complexos de pa torrat, minerals, guindes, cedre i espècies

Sabor: Mostra el perfil més rodó tast de tots els vins d'un sol vinya Gaja. El cos de textura rica i subtil i fina, tanins madurs són típics per a aquest vi de gran finor, l'expressió per excel·lència de la terra i el raïm Nebbiolo.

És un vi d'extraordinari potencial de guarda - més de quaranta anys en anyades excepcionals.

Nota de l'enòleg de Wine.com

Gaja

Comprar Vi Gaja:

Més comentaris sobre Gaja Sorì Tildìn 2005

Fons Vinum

Publicat el a les 03.47

4 /5

Gaja Sori Tildin 2005
Gaja Celler
Gaja és ara un celler amb només Piedmont prop de 100 hectàrees de vinyes controlats. El celler va ser fundada el 1859 Gaja Barbaresco, al cor de les Langhe, i sempre ha estat reconegut com un dels noms simbòlics en la producció de Barbaresco.

Des de la fundació fins Giovanni Angelo Gaja, aquesta família sempre ha buscat la qualitat. Piedmont és una de les regions més favorables per a la producció de grans vins. Aquí, Nebbiolo sovint adquireix els contorns de la poesia.

Angelo Gaja, als anys 60, va tenir el mèrit de la renovació de les tradicions. Això significava importació noves tècniques com ara la reducció de la producció per hectàrea, un major control de la temperatura de fermentació, un ús acurat de la bóta, el pas de taps més llargs.
per tant Gaja ha estat capaç de seguir el ritme dels temps, sense caure en l'error de fossilitzat en la tradició. Un èxit, a Gaja, construït amb la intel·ligència i la intuïció, heretat dels rigors i sacrificis dels seus predecessors i desenvolupat i consolidat en dècades recents, gràcies a la gran lideratge d'Angelo.
Gaja ha construït al voltant de si mateix la imatge d'una marca forta i vital, un símbol de la grandesa i el Barbaresco d'un vi que pot dir la poesia del seu territori en el got.

Tildin era el sobrenom donat a Clotilde Rei, l'àvia d'Angelo Gaja, i el primer a seguir aquesta vinya ja històric i conegut arreu del món. Avui dia només el nom Sori Tildin sàpiga que estem bevent un dels grans vins italians.

Un vi multidimensional marcada per una quantitat massa gran de tanins fins i madurs; extraordinari potencial d'envelliment.
Notes de tast
color:
de color morat fosc
aroma:
Aromes complexes de pa torrat, minerals, guindes, cedre i espècies.
gust:
Rodona, cos ferm i tanins madurs són típics per a aquest vi de gran finor.
Suggeriments:
sopars de carn vermella o joc, és fabulós també per ser apreciat pel seu propi compte, com tots els grans vins negres.

Alc. 14% vol.

Resum de puntuacions

(1 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    1
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 1 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Gaja Sorì Tildìn 2013

Maria Ozoa
Maria Ozoa

4/5

NOTA DE TAST DE Gaja Sorì Tildìn 2013:
- Vista: vermell intens.
- Nas: una intensa aroma persistent de mores i baies silvestres, melmelades, polpa de fruita vermella, cafè i regalèssia.
- Boca: un vi poderós i amb cos, massa tànnica molt fina.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Barbaresco.

RAÏMS: Nebbiolo.

MARIDATGE: carns a la brasa, caça, formatges i primers plats robustos.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Opinions sobre Gaja Sorì Tildìn 2000

Artur Tort
Artur Tort

4/5

Color viu i bonic. Aroma dens a compota de fruits vermells.Molt bona acidesa d'aquest Langhe.
Vaig tenir el plaer de prendre'l amb una barbacoa.
El vaig beure amb el meu ex.

Opinions sobre Gaja Sorì Tildìn 1998

Alfred Conesa
Alfred Conesa

4/5

TASTING NOTES:
- View: dark xarxa.
- Nose: complex aromes, mineral, black cherry, cedar and spices.
- Palate: full and rich, a lot of fine and ripe tannins.

Appellation: Langhe.

Grapes: 95% Nebbiolo Barbera 5%.

MATCHING WINE: beef, lamb, Venison.

Alcohol content: 14.5%

Top Vendes Langhe