Tendències:

Menfi

Planeta Chardonnay 2018

75cl

Planeta Chardonnay 2018

24,80€ 20,73€
20,73€ 24,80€
Botiga: Etilika ES (Italy) Preus a altres botigues Lliurament estimat: 4 díes
Despeses d'enviament: 14,90€

-16%

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Menfi (Sicilia, Itàlia)
Celler: Planeta
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Chardonnay
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST: Vista: Color daurat profund, amb reflexos verds. Nas: Aromes elegants de fruits madurs i cítrics, nous, caramel, mel i tons torrats de fusta. Boca: Cos complet, suau, elegant, equilibrat, amb acidesa ideal i sabors frescos de fruits madurs. Final llarg i elegant. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Sicília, Itàlia. VINYA: Planeta. RAÏMS: Chardonnay. ENVELLIMENT: 6 mesos en bótes de roure francès. ELABORACIÓ: Els raïms són collides de forma manual i sotmeses a un procés de desrapat i premsat suau. El most és clarificat amb sediments naturals a temperatures baixes. La fermentació es va realitzar en bótes de roure francès a temperatures controlades de 16 a 20ºC, durant un període de 15 dies. El vi és sotmès a una fermentació malolàctica, per després ser envellit en les bótes de roure durant un període de 6 mesos abans de ser embotellat. MARIDATGE: Aperitius, carns blanques, peixos, marisc, risotto, amanida, vegetals forn, postres cremosos i fruiters. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Descripció sobre Planeta Chardonnay 2018

Planeta Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color daurat profund, amb reflexos verds.
  • Nas: Aromes elegants de fruits madurs i cítrics, nous, caramel, mel i tons torrats de fusta.
  • Boca: Cos complet, suau, elegant, equilibrat, amb acidesa ideal i sabors frescos de fruits madurs. Final llarg i elegant.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Sicília, Itàlia.

VINYA: Planeta.

RAÏMS: Chardonnay.

ENVELLIMENT: 6 mesos en bótes de roure francès.

ELABORACIÓ: Els raïms són collides de forma manual i sotmeses a un procés de desrapat i premsat suau. El most és clarificat amb sediments naturals a temperatures baixes. La fermentació es va realitzar en bótes de roure francès a temperatures controlades de 16 a 20ºC, durant un període de 15 dies. El vi és sotmès a una fermentació malolàctica, per després ser envellit en les bótes de roure durant un període de 6 mesos abans de ser embotellat.

MARIDATGE: Aperitius, carns blanques, peixos, marisc, risotto, amanida, vegetals forn, postres cremosos i fruiters.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

Opinions sobre Planeta Chardonnay 2018

4

6 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    6
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Planeta Chardonnay 2018:Puntua Planeta Chardonnay 2018:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: groc daurat amb reflexos verds.
  • Nas: L'aroma és ric, suau i intens, amb notes de albercoquers, presseguers, pomeres, figueres, enriquides per agradables notes de mel i festucs.
  • Boca: En boca és ric i cremós, amb el suport d'una acidesa refrescant que acompanya tot el gust.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Menfi

VINYA: Les vinyes de l'empresa Planeta estat de el vi, que es basa en Sambuca di Sicilia, a la província d'Agrigent, que tenen una superfície total de 370 hectàrees, on la vinya de cultiu i tractament amb el màxim respecte de l'entorn i ecosistema, la mateixa filosofia aplicada a la gestió de tota l'empresa, la protecció de l'paisatge, recorrent a la utilització de les energies renovables, i el reciclatge de materials i recursos.

RAÏMS: 100% Chardonnay.

ENVELLIMENT: Criança en bótes de roure durant 12 mesos abans de ser embotellat.

ELABORACIÓ: Es produeix exclusivament amb raïm collit acuradament i seleccionat per la mà durant la collita. Després del desrapat i suau premsat, es porta a terme una fermentació a temperatura controlada en bóta.

MARIDATGE: Ideal per a plats de peix i marisc que acompanya, és ideal en combinació amb carns blanques i sopes. Per a les combinacions més originals, s'ha de provar amb foie gras socarrimat o el rostit de vedella amb salsa de bolets.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12 ℃

GRAU ALCOHÒLIC: 13,5%

Veure més
,

4 /5

NOTA DE TAST:Vista: groc daurat amb reflexos verds.Nas: L'aroma és ric, suau i intens, amb notes de albercoquers, presseguers, pomeres, figueres, enriquides per agradables notes de mel i festucs.Boca: En boca és ric i cremós, amb el suport d'una acidesa refrescant que acompanya tot el gust.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: MenfiVINYA: Les vinyes de l'empresa Planeta estat de el vi, que es basa en Sambuca di Sicilia, a la província d'Agrigent, que tenen una superfície total de 370 hectàrees, on la vinya de cultiu i tractament amb el màxim respecte de l'entorn i ecosistema, la mateixa filosofia aplicada a la gestió de tota l'empresa, la protecció de l'paisatge, recorrent a la utilització de les energies renovables, i el reciclatge de materials i recursos.RAÏMS: 100% Chardonnay.ENVELLIMENT: Criança en bótes de roure durant 12 mesos abans de ser embotellat.ELABORACIÓ: Es produeix exclusivament amb raïm collit acuradament i seleccionat per la mà durant la collita. Després del desrapat i suau premsat, es porta a terme una fermentació a temperatura controlada en bóta.MARIDATGE: Ideal per a plats de peix i marisc que acompanya, és ideal en combinació amb carns blanques i sopes. Per a les combinacions més originals, s'ha de provar amb foie gras socarrimat o el rostit de vedella amb salsa de bolets.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12 ℃GRAU ALCOHÒLIC: 13,5%
Veure més
,

Planeta Menfi Chardonnay Sicilia 2018

4 /5

Està tan bo que és millor prendre'l només. M'encanta compartir aquest vi amb amics.
Semblava d'un color daurat claret. En nas es noten fruites blanques. Un gust bastant lleuger.
Veure més
,

Planeta Menfi Chardonnay Sicilia 2018

Opinions sobre altres anyades de Planeta Chardonnay 2018201520172014

4/5

- groc d'or amb tonalitat verdosa. En nas s'aprecia molt intens, amb aromes cítrics, la castanya, mel i una complexitat picant.
- Rich, madur, i plena de fruita tropical que trampolins cap a la llengua amb un amarratge saludable de roure.
- Color: groc daurat brillant amb un to verdós.
- Nas: Molt intens aroma, gust de fruita amb cítrics, llima i notes amelocotonadas, balsàmic lleugera amb tocs de menta i sàlvia, tons de nou i tarongina.
- Boca: sec i elegant, amb un bon equilibri d'acidesa fresca i una persistència suau, aromàtic, roure, personatges complexos molt ben integrats afegir profunditat a aquest vi bellament ben elaborat.
- Les begudes molt bé en l'alliberament, però van a madurar durant 6 a 8 anys.
-, peix carnós, ric sabor, bolets i un risotto de tòfones i formatges durs, de mig cos.
Veure més
Anònim

4/5

NOTA DE TAST DE Planeta Chardonnay Sicilia 2017:

  • Vista: daurat irresistible.
  • Nas: complex bouquet de notes fruiters (pinya, papaia i meló), flors blanques, ametlla, deliciosos tocs de vainilla, mantega fosa, aroma intens, dolç i càlid, però equilibrat gràcies a l'acidesa de les notes de fruites tropicals.
  • Boca: rodó i vellutat en boca, cremós i amb una molt encertada acidesa, un llarg final de subtils records fumats.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Sicília.

RAÏMS: Chardonnay.

TEMPERATURA DE CONSUM: 6-8ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

4/5

NOTA DE TAST DE Planeta Sicilia Chardonnay 2014:
- Vista: groc daurat, tints verds.
- Nas: dolces notes de cítrics confitats, mel de flors silvestres, fruits secs, fruita de polpa blanca madura, mantega i vainilla.
- Boca: paladar suau, rodó, estructurat i persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Sicília.
VINYA: Planeta
RAÏMS: Chardonnay.

TEMPERATURA DE CONSUM: 6-8ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega