Montsant
Marmellans
75clMarmellans
T'agradarà saber que…
El Marmellans és un vi negre sense criança de la regió de Montsant. En ell es combinen les millors ceps de raïm Garnatxa Negra, Carinyena i Ull de llebre A aquesta exquisida barreja ha la riquesa i els exòtics matisos dels seus sabors i aromes.
Aquesta mateixa riquesa ha fet que el Marmellans sigui considerat com un vi universal que pot acompanyar centenars d'aliments.
És un vi jove, fresc, aromàtic i intens de les Cellers Celler de Capçanes, a la regió de Priorat. Per a finalitzar el procés tradicional de vinificació, el vi roman per 10 mesos en recipients d'acer inoxidable.
Fitxa tècnica
| Tipus De Vi: | Vi negre |
|---|---|
| Altres Anyades: | Altres anyades |
| Denominació: | Montsant (Catalunya, Espanya) |
| Celler: | Celler de Capçanes |
| Volum: | 75cl |
| Raïms: | Cariñena, Garnacha, Tempranillo |
| Al·Lergogens: | Conté sulfits |
| Vol. D'alcohol: | 13.5% |
Descripció sobre Marmellans
Marmellans (Cariñena, Garnacha i Tempranillo)
NOTA DE TAST:
- Vista: Marmellans és de color vermell picota, de ribet suaument morat. Llàgrima fina i mig densa.
- Nas: D'intensitat mitjana. Molt agradable i afinada fusió fruiter amb les espècies dolces com la canyella i la vainilla.
- Boca: Torna a mostrar aquestes notes de fruita vermella, lleuger de cos i amb un final suau no persistent
VINYES: Celler de Capçanes (Capçanes)
CASTES: Ull de llebre, Garnatxa, Carinyena
GRAU ALCOHÒLIC: 13,5%Vol.
El Celler
Celler de Capçanes
La Cooperativa de Capçanes va ser fundada el 1933 i actualment està constituïda per 125 socis que reuneixen entre tots unes 250 ha de vinya. Encara situada a la comarca del Priorat, els seus vinyes pertànyer inicialment a la DO Tarragona, fins a l'aprovació, l'any 2001, de la denominació Montsant per aquesta zona de Falset i els seus voltants.
Més sobre el Celler
