Tendències:

Montsant

Ombra Barrica 2017

75cl

Ombra Barrica 2018

9,95€
9,95€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Ombra Barrica 2018

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Montsant (Catalunya, Espanya)
Celler: La Cova dels Vins
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14%
NOTA DE TAST: Vista: En copa presenta un intens color cirera vermella, aspecte brillant i net, amb vores granats i capa mitja. Abundant llàgrima de suau caiguda. Nas: Ampli buquet d'espècies dolces i picants envolten i matisen la carnosa i sucosa fruita vermella d'aquest vi negre bóta. De fons, trobem suaus i cremosos torrats i un subtil record mineral, una mica terrós. Boca: Entrada molt agradable, amb una certa calidesa que desapareix gràcies a una excel·lent acidesa. La fruita continua sent la protagonista, molt sucosa, fins i tot alguna cosa llaminera. Pas sedós, molt saborós, amb certes puntes picants i tanins saborosos. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Montsant. VINYA: La Cova dels Vins. RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Carinyena, Garnatxa Negra. ENVELLIMENT: Criança durant 14 mesos en bótes de roure francès. ELABORACIÓ: Tant les cures de les vinya, com la verema i la vinificació es realitzen a mà, de manera artesanal i tradicional. Les maceracions i les fermentacions transcorren en dipòsits d'acer inoxidable. MARIDATGE: Perfecte acompanyant de carns i plats una mica contundents. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Descripció sobre Ombra Barrica 2017

Ombra Barrica 2017

NOTA DE TAST:

  • Vista: En copa presenta un intens color cirera vermella, aspecte brillant i net, amb vores granats i capa mitja. Abundant llàgrima de suau caiguda.
  • Nas: Ampli buquet d'espècies dolces i picants envolten i matisen la carnosa i sucosa fruita vermella d'aquest vi negre bóta. De fons, trobem suaus i cremosos torrats i un subtil record mineral, una mica terrós.
  • Boca: Entrada molt agradable, amb una certa calidesa que desapareix gràcies a una excel·lent acidesa. La fruita continua sent la protagonista, molt sucosa, fins i tot alguna cosa llaminera. Pas sedós, molt saborós, amb certes puntes picants i tanins saborosos.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Montsant.

VINYA: La Cova dels Vins.

RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Carinyena, Garnatxa Negra.

ENVELLIMENT: Criança durant 14 mesos en bótes de roure francès.

ELABORACIÓ: Tant les cures de les vinya, com la verema i la vinificació es realitzen a mà, de manera artesanal i tradicional. Les maceracions i les fermentacions transcorren en dipòsits d'acer inoxidable.

MARIDATGE: Perfecte acompanyant de carns i plats una mica contundents.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Veure més

Opinions sobre Ombra Barrica 2017

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Ombra Barrica 2017201820162015

4/5

NOTA DE TAST:Vista: característic pel seu color vermell cirera fosc i capa mitjana.Nas: un vi molt complex, concentrat amb aromes com cafè, casia, clau i fruita vermella madura, amb una nota d'acidesa exacta.Boca: s'aconsegueixen apreciar amb sabors destacats; el cafè, clau i fruita vermella madura. Molt persistent i potent.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Montsant (Catalunya, Espanya).VINYA: Celler la Cova Dels Vins.RAÏMS: Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon.ENVELLIMENT: la criança es duu a terme per 14 mesos en bótes de roure francès Allier de 300 litres.ELABORACIÓ: des del primer procés com la selecció de vinyes i verema es fa a mà, de forma tradicional i artesanal. Tant la maceració i fermentació es donen en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment per a la criança s'escullen bótes de roure francès Allier de 300 litres on reposa per 14 mesos fins al seu punt final.MARIDATGE: ideal per acompanyar amb arrossos de carns, rostits, carns vermelles, xai, llegums i estofats.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%
Veure més

4/5

El vi de La Cova dels Vins és robí, i té vores teula. Destaquen les aromes de tabac.Agradable mineralitat.
Bon complement per a una carn especial.
Me'l va donar a conèixer el meu millor amic.
Veure més

4/5

El vaig comprar, com no, a Uvinum.
Vermell tenyit de marró. Aromes a grosella. Té un final lleugerament salí.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega