Tendències:

Morellino Di Scansano

Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017

75cl

Val Delle Rose Morellino di Scansano 2018

14,48€ 11,58€
11,58€ 14,48€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Val Delle Rose Morellino di Scansano 2018

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Color de Escumós: Rosat
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Morellino Di Scansano (Toscana, Itàlia)
Celler: Val Delle Rose
Volum: 75cl
Raïms: Sangiovese
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13.5%
NOTA DE TAST: Vista: Color vermell brillant, gairebé com el robí, amb alguns matisos violacis. Nas: Aromes a fruites vermelles madures, que evoquen al bosc. En conjunt amb un toc elegant a fusta i un fons alguna cosa dolça. Boca: A la boca és de sabor potent però sofisticat, amb una textura que li fa fàcil de beure. Tot el conjunt és harmoniós, amb un perfecte equilibri de l'acidesa i un final extens. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Maremma Toscana. VINYA: Val delle Rose. RAÏMS: Sangiovese. ENVELLIMENT: 5 mesos en barrica i 3 mesos en ampolla. ELABORACIÓ: Es recullen el raïm manualment i després aquestes es duen a taules de selecció. Triades les millors, es despalillan i maceren al fred per 16 dies, abans de traslladar el resultat a tancs d'acer inoxidable per a deixar-ho fermentar. Passat aquest procés, es porta el líquid a bótes de roure, on madurarà durant 5 mesos. Transcorregut el temps requerit, es clarifica i tanca en una ampolla, en la qual romandrà 3 mesos com a mínim abans de sortir a la venda. MARIDATGE: Carns vermelles, pastes, arrossos, formatges de sabors forts, platerets asiàtics. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Descripció sobre Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017

Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017 (Sangiovese)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color vermell brillant, gairebé com el robí, amb alguns matisos violacis.
  • Nas: Aromes a fruites vermelles madures, que evoquen al bosc. En conjunt amb un toc elegant a fusta i un fons alguna cosa dolça.
  • Boca: A la boca és de sabor potent però sofisticat, amb una textura que li fa fàcil de beure. Tot el conjunt és harmoniós, amb un perfecte equilibri de l'acidesa i un final extens.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Maremma Toscana.

VINYA: Val delle Rose.

RAÏMS: Sangiovese.

ENVELLIMENT: 5 mesos en barrica i 3 mesos en ampolla.

ELABORACIÓ: Es recullen el raïm manualment i després aquestes es duen a taules de selecció. Triades les millors, es despalillan i maceren al fred per 16 dies, abans de traslladar el resultat a tancs d'acer inoxidable per a deixar-ho fermentar. Passat aquest procés, es porta el líquid a bótes de roure, on madurarà durant 5 mesos. Transcorregut el temps requerit, es clarifica i tanca en una ampolla, en la qual romandrà 3 mesos com a mínim abans de sortir a la venda.

MARIDATGE: Carns vermelles, pastes, arrossos, formatges de sabors forts, platerets asiàtics.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Opinions sobre Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017:Puntua Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017:

4 /5

Un clàssic ple d'harmonia, elegància i abundància. Aromes de cireres silvestres i espècies subtils. Vellutat, rodó i agradable final. S'adapta a peix a la planxa salvatge i formatge dur. processament vegetariana
Veure més
,

4 /5

Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017
Veure més
,

- Un clàssic ple d'harmonia, elegància i riquesa - aromes de cireres silvestres i espècies subtils -

Opinions sobre altres anyades de Val Delle Rose Morellino di Scansano 2017201820162015

4/5

NOTA DE TAST:Vista: vermell brillant amb reflexos violetes.Nas: afruitat (cirera negra) i aromes picants.Boca: tanins generosos, amb cos i vellut, ben integrats; final llarg i rodó.DESIGNACIÓ D'ORIGEN: Morellino Di ScansanoVINEYARD: Val Delle RoseRAPTS: Sangiovese (Prugnolo Gentile)ENvelliment: 5 mesos en barrique; 3 mesos en ampolla abans de la venda.PREPARACIÓ: maceració en fred; fermentació a temperatura controlada (26 ° C) durant 16 dies.MARRATGE: pasta, pizza, pasta farcida, peix a la brasa, formatge dur.TEMPERATURA DEL SERVEI: 16-18ºCALCOHOL: 13,5%
Veure més

4/5

Va ser un regal que em van fer.
Color vermell picota amb vores morats. Aromes a fruites panses. Em va agradar el gust de mores d'aquest Val Delle Rose Morellino di Scansano.
Veure més

4/5

El vaig adquirir a 2015.
Color de vi jove, vermell violaci. Fortes olors a fruites del bosc. Aquest Maremma Toscana és càlid i equilibrat.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega