El Graham's 10 Years Tawny i els altres vins de tipus Tawny que es produeixen a les instal·lacions de les Cellers Graham s, són un homenatge a les tradicions i els mètodes artesanals per a la elaboració de vins. Són el resultat d'una recerca de l'excel·lència i el perfeccionament del procés de vinificació.
Gràcies al prolongat procés de maduració que experimenta el Graham's 10 Years Tawny es desenvolupen les millors característiques de cada cep de raïm i el vi assoleix un sabor complex, equilibrat i elegant.
Els sabors i aromes d'un Graham's 10 Years Tawny complauen a plenitud als que ho consumeixen. És un vi ideal per als moments dignes de recordar.
Fitxa tècnica · Graham's 10 Years Tawny
Tipus De Vi: | Vi generós |
---|---|
Denominació: | Oporto (Porto y Douro,Portugal) |
Celler: | Graham's |
Volum: | 75cl |
Puntuació: | WS90RV17.5 |
---|---|
Raïms: | Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Port, Tinta Çao |
Maridatge: | PostresXocolataPastís de xocolata |
Al·Lergogens: | Conté sulfits |
Vol. D'alcohol: | 20% |
Descripció · Graham's
Graham's 10 Years Tawny (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Port i Tinta Çao)
NOTA DE TAST:
- Vista: Profund color vermellós amb matisos ambre.
- Nas: Complexos aromes de peles de taronja i canyella entrellaçats amb dolces notes de mel, fruits secs i un toc de figues.
- Boca: Al paladar emergeixen deliciosos sabors de fruites madures suavitzats de manera extraordinària. Té un final llarg i persistent.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Port
VINYA: W & J Grahams Port. Aquest celler es troba ubicada a la ciutat de Vila Nova de Gaia, dins el districte de Porto, a el nord de Portugal. Compta amb més de 280 hectàrees de vinyes a la regió de l'Duero, distribuïdes en 5 finques, on la majoria dels cultius estan acomodats en terrasses a la riba del riu.
RAÏMS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa.
ENVELLIMENT: Criança en bótes de roure assaonades per un període de 10 anys.
ELABORACIÓ: Aquest vi tipus Porto, s'elabora amb raïms provinents de la regió de l'Duero, on el seu accidentada topografia només permet la verema manual. El procés de vinificació és molt tradicional, encara s'extreu el most del raïm mitjançant la trepitjada en cups. Un cop elaborats els vins, es deixen madurar durant llarg períodes en bótes. El mestre mesclador pren els millors vins madurats i elabora una barreja de la qual s'obté un vi vibrant i amb una càrrega aromàtica formidable.
MARIDATGE EL VI: Complement perfecte per a postres i pastissos dolços com el pastís de poma amb canyella.
TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 12-14 ° C
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%
Busques una altra cosa?
Veure els millors Vins de Oporto segons les opinions sobre vi a Uvinum
Graham's
Graham's sempre ha estat pioner. Graham va ser una de les primeres empreses portuàries a invertir en vinyes pròpies a la vall del Douro a Portugal el 1890 i actualment està a l'avantguarda de la innovació en tècniques de vinificació. Avui, cinc cosins de Symington comparteixen la responsabilitat...
Comprar Vi Graham's:
-
Graham's Fine Tawny
Oporto (Vi Generós)
7,84€
-
Graham's Vintage 2000
Oporto (Vi Generós)
89,50€
-
Graham's Quinta dos Malvedos Vintage 1987
Oporto (Vi Generós)
95,00€
Opinions
Opinió destacada sobre Graham's 10 Years Tawny
Publicat el 28/06/19 a les 04.36
4/
Graham's 10 Years Tawny
- GRAU ALCOHÒLIC: 20º
Més comentaris sobre Graham's 10 Years Tawny
Publicat el 29/09/18 a les 18.30
5 /

Publicat el 02/05/17 a les 14.12
4 /
Graham's 10 Years

Publicat el 06/04/17 a les 12.17
4 /
Graham's 10 Years
Publicat el 09/03/18 a les 12.36
4 /
- Vista: vermell, mitjanament fosc.
- Nas: aromes de pruna, fruits secs, mel, cacau, notes especiades i florals.
- Boca: de cos suau, cremós i concentrat, un fort equilibri de sabors de figues, panses, espècies, sucre moreno i nous torrades, amb notes de fruites vermelles fresques i cacau en un final llarg, ric.
DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Porto.
VINYA: W & J. Graham's
RAÏMS: Touriga Nacional, Tinta Roriz i Touriga Franca.
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%
Publicat el 21/02/19 a les 15.21
4 /
Publicat el 04/09/18 a les 16.20
4 /
Publicat el 27/06/17 a les 14.40
4 /
Graham's 10 Years
Publicat el 26/06/17 a les 12.40
4 /
Graham's 10 Years
- aromes de nou complexos, combinats amb tocs de mel i les figues. , Sabors de fruites madures riques; bellament suavitzat; amb un acabat exquisit, a llarg
Publicat el 06/06/17 a les 14.03
4 /
Graham's 10 Years
Publicat el 21/09/15 a les 12.22
4 /
Graham's 10 anos
Té un color vermellós profund. En nas, presenta aromes de nou complexos combinats amb tocs de mel i figues. Al paladar, rics sabors fruiters, bellament mellowed amb un deliciós llarga acabat.
- Winemaker: Peter Symington i Charles Symington
- Elaboració: habilitats TEMPS-Honrat, l'artesania i la dedicació es transmeten de generació en generació en GRAHAM'S en la forma de tres arts únics - l'art de la mescla, l'art de la boteria i l'art de l'envelliment - per produir una extraordinària selecció de Tawny Ports. Un homenatge a l'artesania: GRAHAM DE 10 Anys d'Edat és un homenatge a l'artesania, la passió per l'excel·lència i precisió sense igual, que està en el cor de cada mà Port Tawny. Després d'una dècada de l'atenció, aquest vi és una expressió meravellosa de Tawny Port. Per a aquells que aprecien la qualitat en cada detall.
- Varietats de raïm: Old Vines.
- Maridatge: Combina perfectament amb pastissos dolços, com el pastís de poma amb canyella. Per ser gaudit lleugerament fred.
- Emmagatzemar i servir Consells: Emmagatzemi l'ampolla en posició horitzontal en un lloc fosc, amb temperatura constant, l'ideal és entre 12ºC i 15ºC.