Tendències:

Oporto

Quarles Harris Vintage 2007

75cl

59,50€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi generós
Anyada: 2007 Altres anyades
Denominació:Oporto (Porto y Douro, Portugal)
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 20%

Elaboració de Quarles Harris Vintage 2007

Quarles Harris Vintage 2007

Productor:

DO: Oporto

Veure més

Opinions sobre Quarles Harris Vintage 2007

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Quarles Harris Vintage 2007:Puntua Quarles Harris Vintage 2007:

4 /5

El vam beure a la penya d'amics.
Té un color molt agradable. Agradable gust de criança.
Va estar bé per acompanyar el primer plat.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Quarles Harris Vintage 2007200019941977

4/5

NOTA DE TAST:Vista: Aquest vi és d'un color robí saturat, sense signes d'evolució a la vora.Nas: El nas és floral, molt dolça en melmelada de maduixa.Boca: En boca és suau, els tanins són tot just perceptibles, ben equilibrats però molt dolços com Quarles Harris és sovint, sabors de camp madurs i frescos, bon final en espècies amb una mica de tabac.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Vintage Port, Portugal.VINYA: Quarles Harris.RAÏMS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa.ENVELLIMENT: Aquest vi és envellit en grans bótes d'acer inoxidable.ELABORACIÓ: Aquest vi comença la seva elaboració en la verema, amb la recol·lecció manual i mecànica de les millors vids de la vinya. Els raïms són processades per un procés de premsat lent i fred. La fermentació la realitza en contenidors d'acer inoxidable.MARIDATGE: Aquest vi combina molt bé amb platerets principals a base de carns vermelles.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 14-16 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 18,5%
Veure més
Enric Miralpeix

4/5

Està tan bo que és millor prendre'l només. Un vi per prendre amb la família.
Té un color molt alegre. Carnós i amb un punt a coulant de xocolata.
Veure més
Ignasi Rabanal

4/5

NOTA DE TAST:Vista: A la vista és un vi de color robí amb vora maó.Nas: En nas denota diversos aromes interessants, molt fruiters.Boca: Fruits dolços confitats, foscos i vermells, s'entrellacen harmoniosament amb panses, figues, anís clar i notes especiades al paladar. Ric i molt suau. De cos complet, tanins suaus i integrats, agradable acidesa i gran equilibri. Gran i espessa sensació a la boca i textura. Un final picant meravellosament llarg.DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Vintage Port, Portugal.VINYA: Quarles Harris.RAÏMS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa.ENVELLIMENT: Aquest vi és envellit en bótes de roure francès.ELABORACIÓ: La verema va ser manual, el raïm van ser premsades sota temperatures controlades. El most és macerat en les seves pells i després la fermentació la realitza en tancs d'acer inoxidable.MARIDATGE: Aquest vi acompanya molt bé carns vermelles com de be, cap de bestiar o de caça.TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° CGRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 20%
Veure més
Joaquim Fonts