Tendències:

Paarl

Génération Cabernet Sauvignon & Shiraz 2018

75cl

6,50€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Paarl (Coastal Region, Sud-àfrica)
Celler: Imbuko Wines
Volum: 75cl
Raïms: Cabernet Sauvignon, Syrah
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Color granat profund, amb reflexos porpra. Nas: Aromes intensos de fruits negres i vermells, amb tons especiats, de xocolata i picants. Boca: Cos sucós, complet, estructurat, elegant, fresc, amb tanins elegants. Sabors de fruits vermells i xocolata. Final llarg i persistent. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Wellington. VINYA: Generation 0. RAÏM: Syrah, Cabernet Sauvignon. ENVELLIMENT: 12 mesos en bótes de roure francès. ELABORACIÓ: El raïm és collides a mà i sotmeses a un procés de desrapat complet i un premsat suau. El most obtingut és macerat a temperatures fredes, durant un període de 6 dies. Es realitza una fermentació en bótes d'acer inoxidable, a temperatures controlades de 20 a 24ºC. El vi és envellit en bótes de roure francès, amb un remogut regular. Finalment, el vi és embotellat. MARIDATGE: Carns vermelles, rostits, carns de caça, aus de corral, embotits, pastes amb salsa a base de tomàquet, formatges madurs i vells. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Elaboració de Génération Cabernet Sauvignon & Shiraz 2018

Génération Cabernet Sauvignon & Shiraz 2018 (Cabernet Sauvignon i Syrah)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color granat profund, amb reflexos porpra.
  • Nas: Aromes intensos de fruits negres i vermells, amb tons especiats, de xocolata i picants.
  • Boca: Cos sucós, complet, estructurat, elegant, fresc, amb tanins elegants. Sabors de fruits vermells i xocolata. Final llarg i persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Wellington.

VINYA: Generation 0.

RAÏM: Syrah, Cabernet Sauvignon.

ENVELLIMENT: 12 mesos en bótes de roure francès.

ELABORACIÓ: El raïm és collides a mà i sotmeses a un procés de desrapat complet i un premsat suau. El most obtingut és macerat a temperatures fredes, durant un període de 6 dies. Es realitza una fermentació en bótes d'acer inoxidable, a temperatures controlades de 20 a 24ºC. El vi és envellit en bótes de roure francès, amb un remogut regular. Finalment, el vi és embotellat.

MARIDATGE: Carns vermelles, rostits, carns de caça, aus de corral, embotits, pastes amb salsa a base de tomàquet, formatges madurs i vells.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%

Veure més

Opinions sobre Génération Cabernet Sauvignon & Shiraz 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Génération Cabernet Sauvignon & Shiraz 20182019

4/5

El vi de Imbuko Wines és robí, i té vores teula. Aromes a maduixa, i una mica de gerds i fruits vermells.Un vi amb presència.
El millor del menjar.
M'agrada compartir aquest negre de Paarl amb algú especial.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega