El Xitxarel·lo 2018

Martí Serdà (Penedès)

Producte no disponible a Estats Units

0,00€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

9,66/unitat

Enviament: GrauOnline (Espanya)

Compra Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, net i brillant. Nas: Aromes on la fruita blanca es presenta madura, dominada per un fons cítric i floral amb tocs subtils de fonoll i gessamí. Boca: En boca té un bon atac, fresc i mineral amb un pas sedós. Postgust amb una acidesa acompanyada de tocs afruitats i cremosos que li donen un bon volum i densitat amb un final llarg i agradable. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès. VINYA: Martí Serda. RAÏMS: 100% Xarel·lo. ENVELLIMENT: El vi descansa un temps en dipòsits d'acer inoxidable fins a l'embotellat. ELABORACIÓ: Verema manual. Posteriorment, es fa la maceració en fred, es realitza un premsat suau amb la premsa pneumàtica i posterior el desfangat. A partir d'aquí, 20 dies de fermentació en dipòsits d'acer inoxidable, fermenta el vi a una temperatura de 16ºC; i 5 setmanes de batonnage. Per extreure les restes del tret del vi es clarifica i es filtra. MARIDATGE: Es recomana maridar amb plats de marisc i peix, amanides de pasta, sushi, arrossos, risottos i també carns blanques. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 5 - 8 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Fitxa tècnica · El Xitxarel·lo

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Penedès (Catalunya,Espanya)
Celler: Martí Serdà
Volum: 75cl
Raïms: Xarel·lo
Al·Lergogens: Conté sulfits

Descripció · Martí Serdà

El Xitxarel·lo 2018 (Xarel·lo)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, net i brillant.
  • Nas: Aromes on la fruita blanca es presenta madura, dominada per un fons cítric i floral amb tocs subtils de fonoll i gessamí.
  • Boca: En boca té un bon atac, fresc i mineral amb un pas sedós. Postgust amb una acidesa acompanyada de tocs afruitats i cremosos que li donen un bon volum i densitat amb un final llarg i agradable.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès.

VINYA: Martí Serda.

RAÏMS: 100% Xarel·lo.

ENVELLIMENT: El vi descansa un temps en dipòsits d'acer inoxidable fins a l'embotellat.

ELABORACIÓ: Verema manual. Posteriorment, es fa la maceració en fred, es realitza un premsat suau amb la premsa pneumàtica i posterior el desfangat. A partir d'aquí, 20 dies de fermentació en dipòsits d'acer inoxidable, fermenta el vi a una temperatura de 16ºC; i 5 setmanes de batonnage. Per extreure les restes del tret del vi es clarifica i es filtra.

MARIDATGE: Es recomana maridar amb plats de marisc i peix, amanides de pasta, sushi, arrossos, risottos i també carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 5 - 8 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Martí Serdà

La fundació de les Caves Martí Serdà va ser fruit d'una estreta vinculació dels nostres avantpassats amb el cultiu de la vinya. Generació rere generació, hem dedicat tota la vida a l'elaboració de vins i caves selectes. Traducció i modernitat, vocació i experiència, mètode i coneixement...

Comprar Vi Martí Serdà:

Aquest producte encara no té opinions. Sigues el primer a valorar.

Resum de puntuacions

(0 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    0
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre El Xitxarel·lo 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Meló, floral, anís, intens, lleuger, amable. 88 punts
llegir complet
Quierovinos SL
Quierovinos SL

4/5

NOTA DE TAST:
- Vista: Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
- Nas: Fruita blanca madura amb fons cítric i floral.
- Boca: Fresc, afruitat i sedós.

Maridatge: Marisc, sushi, pastes i risottos.
llegir complet

Opinions sobre El Xitxarel·lo 2015

Abril Zamudio
Abril Zamudio

4/5

NOTA DE TAST DE Txitxarelo 2015:
- Vista: groc pàl·lid, reflexos verdosos.
- Nas: aromes fruiters així com notes cítriques, aromes florals i gessamí i fonoll.
- Boca: un vi fresc i afruitat....
llegir complet

Opinions sobre El Xitxarel·lo 2014

David Gareca
David Gareca

4/5

NOTA DE TAST DE El Xitxarel·lo 2014:
- Vista: groc pàl·lid, reflexos verdosos, net, brillant.
- Nas: aromes de fruita, fruita blanca madura, notes cítriques, aromes florals, notes balsàmiques,...
llegir complet
Iris Zamudio
Iris Zamudio

4/5

NOTA DE TAST DE Xitxarel·lo 2014:
- Vista: groc pàl·lid amb reflexos verds
- Nas: fruiter, cítric, floral, gessamí, fonoll
- Boca: fresc, afruitat

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedes
VINYA: Martí...
llegir complet

Top Vendes Penedès