Gessamí 2018

Caves Gramona (Penedès)

10,73€ 9,15€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

64,38€ 54,90€ + 4,95€ Enviament (3 - 4 díes)

114,00€ + 9,95€ Enviament (3 - 4 díes)

10,73€ 9,15/unitat

Estalvia 1,58€! (-15%)

Enviament: Aporvino Tarifa plana de 4,95€ fins a 6 ampolles

Rebràs 0.12 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

T'agradarà saber que...

En els terrenys de les Cellers Gramona, en què es produeix el Gessamí 2018 es fa servir la agricultura ecològica. No es fan aplicacions de productes com herbicides i pesticides, sinó que es controlen les vinyes de forma natural amb infusions contra les plagues i compost animal per no deteriorar el raïm ni els sòls.

El resultat d'aquest acurat procés és l'exquisit Gessamí 2018, un vi pre fermentat i fermentat en fred per potenciar les aromes i els sabors sense alterar cap de les propietats dels fruits de la vinya. Això li dóna intensitat, frescor i una perfecta acidesa al vi en cada glop.

Fitxa tècnica · Gessamí

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Penedès (Catalunya,Espanya)
Celler: Caves Gramona
Volum: 75cl Altres volums
Bio:
Raïms: Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Muscat, Sauvignon Blanc, Muscat de Frontignan, Moscatell
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 11.2%

Descripció · Caves Gramona

Gessamí 2018 (Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Muscat, Sauvignon Blanc, Muscat de Frontignan i Moscatell)

NOTA DE TAST:

  • Vista: pàl·lid verdós, reflexos brillants.
  • Nas: flors blanques- gessamí, flor de taronger, roses-, anisats, infusió de camamilla, herba acabada de tallar, raïm de taula, pinya, préssec, una brisa cítrica.
  • Boca: entrada amable, cos lleuger i sedós al seu pas. Final amb una fantàstica frescor.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès.

VINYA: Caves Gramona

RAÏMS: 35% Muscat de Frontignan, 35% Sauvignon blanc, 15% Muscat d'Alexandria, 15% Gewürztraminer.

ELABORACIÓ: verema manual, pas per taula de selecció i entrada per gravetat, maceracions pel·liculars prefermentatives en fred per a una màxima extracció aromàtica, seguides d'un suau premsat, obtenint només el most flor. Fermentació a temperatura controlada de 15ºC. Parada de fermentació amb fred per tal de preservar 6 grams de sucre residual per litre.

MARIDATGE: aperitius, amanides, verdures a la planxa, tot tipus de peix i marisc, molt interessant amb el menjar japonès. arrossos i paelles.

TEMPERATURA DE CONSUM: 7-10ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11.5%

Caves Gramona

Darrere de grans productes es troba una llarga història familiar. L'any 2011, la cinquena generació de Gramona va celebrar el 130è aniversari d'aquesta saga familiar que dóna com a resultat productes excel·lents des de l'any 1881. Les principals prioritats d'aquesta empresa tradicional són el...

Comprar Vi Caves Gramona:

Opinions

Opinió destacada sobre Gessamí 2018

Juan Manuel Gonzalvo

Publicat el a les 23.54

3/5

Gessamí 2018

Un vi blanc molt perfumat, amb notes de gessamí i cítrics. És fresc, amable i lleuger. Gessamí representa una forma de fer vins al Penedès, buscant la frescor i la aromes expressius, amb un final dolç, per a tots els públics. 86 punts

Més comentaris sobre Gessamí 2018

Ignasi Rabanal

Publicat el a les 14.57

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc pàl·lid amb tons verdosos.
  • Nas: Notes aromàtiques a una diversitat de flors blanques, gessamí, tarongina, i roses. Infusions herbàcies de camamilla, herba acabada de tallar, pinya, albercoc.
  • Boca: Sabors frescos i agradables, amb tocs cítrics i molt aromàtics. Un final vellutat al paladar.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès.

VINYA: Gamona Gessami.

RAÏM: Muscat de Frontignan, Sauvignon blanc, Muscat d'Alexandria, Gewürztraminer.

ENVELLIMENT: Aquest vi no rància, però s'ha de deixar reposar durant almenys 3 mesos en ampolla abans de destapar.

ELABORACIÓ: La barreja de raïms es maceren i es premsen. Després passa per un procés de fermentació a una temperatura de 15 ° C, en tancs d'acer inoxidable. Finalment es deixa reposar durant unes hores i s'embotella.

MARIDATGE: Aperitius, amanides, peixos, mariscs, llagosta, cuina asiàtica, pasta, risotto, paelles.

TEMPERATURA DE CONSUM: 7-10 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11%

Ricard Suau

Publicat el a les 14.57

4 /5

Gewürztraminer, Moscatell d'Alexandria, moscatell de Frontignon, sauvignon blanc. Són els raïms que componen aquest vi fresc i blanc, de la DO Penedès. Un vi ecològic del famós celler Gramona , que té lloc gràcies a l'observació i tractament dels factors que influeixen en la nostra terra i en el seu hàbitat.

Degustar-lo és assaborir el més intens de la terra, ja que en la seva elaboració no s'apliquen herbicides ni pesticides químics, només recursos naturals per preservar l'equilibri de l'entorn. La pròpia celler el defineix com un vi biodinàmic, un pas més enllà de l'ecologia. Una experiència que protegeix el medi ambient!

Blai Poyato

Publicat el a les 13.51

4 /5

NOTA DE TAST:
- Vista: verdós tènue i brillant.
- Nas: matisos a flors blanques, infusions, fruites carnoses i cítriques.
- Boca: entrada agradable, pas sedós i final fresc i aromàtic.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès.
VINYA: compost de sòls franc-argilosos i calcaris.
RAÏMS: Sauvignon Blanc, Muscat, moscatell de Frontignon, Gewürztraminer i Moscatel d'Alexandria.

ELABORACIÓ: fermentació i maceració per separat de cada varietat. Després de la selecció i el desrapat, realització de maceracions pel·liculars prefermentatives a 10ºC per a una màxima extracció aromàtica. Posteriorment, raïm premsades per obtenir el most. Fermentació a una temperatura de 13-15ºC.

MARIDATGE: formatges de pasta suaus, foie gras, amanides poc condimentades, cuina asiàtica, sushi, pasta amb salsa de peix i peix blau.
TEMPERATURA DE CONSUM: 8ºC
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,2%
Veure més opinions sobre Gessamí 2018 »

Resum de puntuacions

(11 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    10
  • 3 estrelles
    1
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

3.8/5

Basat en 11 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Gessamí 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

Flors blanques, poma verda, pera, fresc, lleuger. 87 punts.

Opinions sobre Gessamí 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3/5

perfumat, gessamí, aranja, fresc, lleuger. 86 punts

Opinions sobre Gessamí 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Flors blanques, anís, meló, fresc, lleuger. 88 punts.

Top Vendes Penedès