Tendències:

Penedès

Improvisació 2017

75cl

Improvisació 2018

25,50€
25,50€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Improvisació 2018

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Penedès (Catalunya, Espanya)
Celler: Enric Soler
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Groc daurat pàl·lid amb rivets acerats. Brillant, net i fina llàgrima glicèrica. Nas: Molt intens, aromàtic i perfumat. Notes de fruita blanca madura, herbacis i minerals. Tocs florals i torrats. Boca: Entrada lleugera i agradable. Molt bona acidesa, untuós i equilibrat. Final llarg i persistent que convida a més. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: DO Penedès, Catalunya. VINYA: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. RAÏMS: Xarel·lo. ENVELLIMENT: Roure francès durant uns 8 mesos. ELABORACIÓ: Els raïms es van desrapar i macerar en fred durant 10-12 hores. Posteriorment es va realitzar una criança en dipòsit de ciment i en bóta de roure francès durant uns 8 mesos. Perquè Improvisació s'expressi en tota la seva plenitud és recomanable decantar-lo. MARIDATGE: Pasta amb salsa de peix, bacallà, arrossos de peix, amanides complexes, formatges semicurats, arrossos caldosos. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Descripció sobre Improvisació 2017

Improvisació 2017

NOTA DE TAST:

  • Vista: Groc daurat pàl·lid amb rivets acerats. Brillant, net i fina llàgrima glicèrica.
  • Nas: Molt intens, aromàtic i perfumat. Notes de fruita blanca madura, herbacis i minerals. Tocs florals i torrats.
  • Boca: Entrada lleugera i agradable. Molt bona acidesa, untuós i equilibrat. Final llarg i persistent que convida a més.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: DO Penedès, Catalunya.

VINYA: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors.

RAÏMS: Xarel·lo.

ENVELLIMENT: Roure francès durant uns 8 mesos.

ELABORACIÓ: Els raïms es van desrapar i macerar en fred durant 10-12 hores. Posteriorment es va realitzar una criança en dipòsit de ciment i en bóta de roure francès durant uns 8 mesos. Perquè Improvisació s'expressi en tota la seva plenitud és recomanable decantar-lo.

MARIDATGE: Pasta amb salsa de peix, bacallà, arrossos de peix, amanides complexes, formatges semicurats, arrossos caldosos.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

Opinions sobre Improvisació 2017

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Opinions sobre altres anyades de Improvisació 20172007

4/5

Un vi blanc especial per a algú també especial.
Típic color groc ambarí. Feia molt bona olor a plàtan. No tenia cap defecte.
El prenem amb una pizza.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega