Tendències:

Penedès

Juve & Camps la Siberia Gran Reserva 2011

Volum 75cl

Juve & Camps la Siberia Gran Reserva 2011

105,00€
105,00€
Botiga: Mi Sumiller Lliurament estimat: 48h - 3 díes
Despeses d'enviament: 7,59€
Només queden 2 unitats

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi escumós
Anyada: 2011
Denominació:Penedès (Catalunya, Espanya)
Celler: Juvé y Camps
Volum: 75cl
Raïms: Pinot Noir
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Color rosat pàl·lid, amb brillantors color salmó. Escumós. Nas: Té una barreja agradable de cireres i nous molt característic d'aquest vi, un fons mineral en harmonia amb un agradable matís dolç. Boca: Té una bona estructura, lleugerament efervescent, amb un gran caràcter cremós i fresc, que a més posseeix un bon equilibri de sabors. Llarga persistència. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava. VINYA: Juvé i Camps. RAÏMS: Pinot Noir. ENVELLIMENT: 30 mesos en rima en caves. ELABORACIÓ: Es recullen el raïm amb molta cura, triant les millors, per portar aquestes a macerar després d'un minuciós desrapat. Es porten a macerar a el fred, per augmentar l'expressivitat natural de l'most, i el resultat és fermentat en tancs d'acer inoxidable. Després d'això, es procedeix amb el llarg procés d'envelliment de 30 mesos, buscant augmentar la seva expressivitat. S'embotella una vegada que és clarificat i filtrat. MARIDATGE DEL VI: Peixos, amanides, alguns dolços, fruites, arrossos, carns blanques. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Descripció sobre Juve & Camps la Siberia Gran Reserva 2011

Juve & Camps la Siberia Gran Reserva 2011 (Pinot Noir)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color rosat pàl·lid, amb brillantors color salmó. Escumós.
  • Nas: Té una barreja agradable de cireres i nous molt característic d'aquest vi, un fons mineral en harmonia amb un agradable matís dolç.
  • Boca: Té una bona estructura, lleugerament efervescent, amb un gran caràcter cremós i fresc, que a més posseeix un bon equilibri de sabors. Llarga persistència.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Cava.

VINYA: Juvé i Camps.

RAÏMS: Pinot Noir.

ENVELLIMENT: 30 mesos en rima en caves.

ELABORACIÓ: Es recullen el raïm amb molta cura, triant les millors, per portar aquestes a macerar després d'un minuciós desrapat. Es porten a macerar a el fred, per augmentar l'expressivitat natural de l'most, i el resultat és fermentat en tancs d'acer inoxidable. Després d'això, es procedeix amb el llarg procés d'envelliment de 30 mesos, buscant augmentar la seva expressivitat. S'embotella una vegada que és clarificat i filtrat.

MARIDATGE DEL VI: Peixos, amanides, alguns dolços, fruites, arrossos, carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Veure més

El Celler

Juvé y Camps

Juvé y Camps

El celler Juvé i Camps va ser inaugurada el 1921, en ​​la qual comercialitza el seu primer espumós amb la marca "Juvé". El celler es deu a la unió de Joan Juvé i Baqués i Teresa Camps i Ferrer i que avui elabora vins i escumosos tan reconeguts com: Casa Vella d'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juvé i Camps Milesimé, Gran Juvé Camps, Reserva de la Família Juvé i Camps.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Juve & Camps la Siberia Gran Reserva 2011

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.