Opinió sobre Moustillant Blanc Brut de Grand Cru Wijnen

Caves Gramona (Penedès)

« Tornar al perfil tècnic de Moustillant Blanc Brut

Gramona Mustillant Blanco Brut

  • |
  • 4 /5
El Gramona Mouistillant Blanc Brut és un vi escumós amb un caràcter únic. El raïm Parellada s'utilitza per al desenvolupament d'aquest vi. Els raïms són finals de setembre / principis d'octubre i arrencades que prové de les vinyes més altes, està fermentant elaboren a baixes temperatures, amb el suc de raïm (premsat molt suau.). La mateixa llevat s'utilitza amb primera i segona fermentació per aconseguir una total absorció de sucres i d'obtenir aquesta molt fines bombolles (CO2).

Veure més opinions sobre Moustillant Blanc Brut »