Tendències:

Penedès

Pere Punyetes Blanc 2018

75cl

Pere Punyetes Blanc 2019

5,63€
5,63€

Aquest producte no està disponible.
Pots comprar Pere Punyetes Blanc 2019

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Penedès (Catalunya, Espanya)
Celler: Cava Varias
Volum: 75cl
Raïms: Xarel·lo, Moscatell
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 11.5%
NOTA DE TAST: Vista: Color groc palla amb reflexos daurats. Net i molt brillant. Nas: En nas es presenta intens i molt expressiu. Apareixen intenses notes de flors blanques al costat de records de fruites tropicals i cítriques. Boca: En boca és ampli, agradable, sedós i aromàtic, amb un clar protagonisme de la fruita i una acidesa cítrica. Final llarg i postgust afruitat. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès (Espanya). VINYA: Cava Diverses. RAÏMS: 35% Xarel·lo i el 65% Muscat. ENVELLIMENT: Criança en tancs d'acer inoxidable. ELABORACIÓ: Després del premsat del raïm, el most passa per una fermentació, de cada varietat per separat, en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 16-18ºC. Durant aquesta fermentació, es realitza una aplicació de fred per deixar uns grams de sucre residual perquè s'arrodoniran el conjunt. MARIDATGE: Amanides complexes, cremes, marisc a la planxa, carns blanques. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 5 - 7 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%

Descripció sobre Pere Punyetes Blanc 2018

Pere Punyetes Blanc 2018 (Xarel·lo i Moscatell)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc palla amb reflexos daurats. Net i molt brillant.
  • Nas: En nas es presenta intens i molt expressiu. Apareixen intenses notes de flors blanques al costat de records de fruites tropicals i cítriques.
  • Boca: En boca és ampli, agradable, sedós i aromàtic, amb un clar protagonisme de la fruita i una acidesa cítrica. Final llarg i postgust afruitat.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès (Espanya).

VINYA: Cava Diverses.

RAÏMS: 35% Xarel·lo i el 65% Muscat.

ENVELLIMENT: Criança en tancs d'acer inoxidable.

ELABORACIÓ: Després del premsat del raïm, el most passa per una fermentació, de cada varietat per separat, en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 16-18ºC. Durant aquesta fermentació, es realitza una aplicació de fred per deixar uns grams de sucre residual perquè s'arrodoniran el conjunt.

MARIDATGE: Amanides complexes, cremes, marisc a la planxa, carns blanques.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 5 - 7 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%

Veure més

Opinions sobre Pere Punyetes Blanc 2018

4

2 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Pere Punyetes Blanc 2018:Puntua Pere Punyetes Blanc 2018:

4 /5

NOTA DE TAST:

  • Vista: Color groc palla amb tints verds.
  • Nas: Notes aromàtiques a fruites cítriques i tropicals, amb tocs florals i d'herbes molt destacats.
  • Boca: Sabor fresc i fi, amb una acidesa equilibrada i un regust afruitat durador.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Penedès.

VINYA: Cava Diverses.

RAÏM: Xarel·lo, Muscat.

ENVELLIMENT: Aquest vi es deixa reposar 3 mesos sobre les seves mares.

ELABORACIÓ: El raïm es premsen amb cura i es fermenten per separat en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures baixes, amb l'ús de llevats naturals. A continuació, es deixa reposar el vi durant 3 mesos sobre les seves mares abans d'estabilitzar-, filtrar i embotellar.

MARIDATGE: Amanides fresques, aperitius, carns blanques, peixos, mariscs, llagosta, costelles de porc, xai, paelles, pastes, risottos, carpaccio, formatges frescos, embotits, postres de fruites i crema.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10-12 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 11,5%

Veure més
,

4 /5

Vaig comprar unes ampolles de Pere Punyetes Blanco 2018 a internet.
Barreja entre vermell i marró. Aquest 2018 té fons de toffee. Massa àcid per al meu gust.
Veure més
,

Pere Punyetes Blanco 2018

Opinions sobre altres anyades de Pere Punyetes Blanc 20182016

4/5

Especial amb peix. El primer que em va parlar d'ell va ser el meu germà.
Era de color groc clar. En nas es noten fruites blanques. Cava Varias amb un gust aspre.
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega