Opinió sobre Vi de Glass Riesling 375ml 2011 de GrauOnline

Caves Gramona (Penedès)

« Tornar al perfil tècnic de Vi de Glass Riesling 375ml 2011

Gramona VI de Glass Riesling 375ml 2011

  • |
  • 4 /5
Guia de Vins Gourmets 2008 i 2009: 8 punts (en el quadre d'honor de la Guia)
Anuari de Vins Ed. El País 2008: 4 estrelles
Guia Campsa 2008: 92 punts
Guía Peñín 2008: 87 punts
Maridatge: El maridatge d'aquest vi variarà segons en quin moment de la seva evolució s'estigui obrint l'ampolla.
Encara jove: Pot ser perfectament un vi de mitja tarda, sense més maridatge que una grata companyia, el sol i la brisa del jardí. Vi de
postres, completa perfectament macedònies, tòfones o pralinés de xocolata.
Amb la complexitat de la criança: vi de formatges forts, de foie natural, ostres o zamburiñas ...
Plats cuinats, quant evolucioni, més complexos com més anys sapiguem aguantar a l'ampolla, que no és altre el propòsit del seu vidre fosc i gruixut.

Veure més opinions sobre Vi de Glass Riesling 375ml 2011 »