Vi Guy Saget Pouilly Fume

“El Pouilly-Vaig fumar Guy Saget va néixer a vinyes situades a la riba dreta del Loire, al cor de la famosa francesa fumee AOC Puilly. Aquest blanc és el resultat dels millors terres de la família Saget i demostra que és un perfecte representant d'una de les zones més adequades per a la producció d'Sauvignon.Prodotto amb raïm Sauvignon, collit amb cura i de forma manual, el most fermenta en acer a una temperatura controlada . A continuació, el vi es deixa reposar en el llevat per un període de fins a 5 mesi.Il Pouilly-Vaig fumar de Guy Saget té un color groc pàl·lid, però brillant, amb reflexos verdosos. El nas s'obre amb notes de fruites vermelles, mores i groselles, atípiques per a un blanc, acompanyats de notes de cítrics i flors blanques de acàcia. En boca és fresc i mineral amb sensacions agradables de poma i pompelmo.Perfetto per acompanyar la crema d'espàrrecs, carpaccio de tonyina i gambes a la planxa, també demostra excel.lent company per aperitius formals, deliciosos peixos i ostres. Un menjar fet a França!”

“- Els raïms per a aquest Pouilly emanacions creixen a la riba dreta del Loire - Això, tradicionalment fermentat vi blanc Sauvignon Blanc va ser fermentat en temperatura controlada i després madurat durant 5 mesos en el llevat - Un vi blanc estimulant amb un color groc palla i tons verdosos i sabors refrescants de groseller negre i préssec blanc - Al·lèrgens: conté sulfits”

“NOTA DE TAST DE Guy Saget Pouilly Fumé Aoc 2014: - Vista: reflexos ors tenyits de verd, cristal. - Nas: nas, elegant, fi i complexa, una bella expressió de cítrics, fruita blanca (pera) i grogues (préssecs), a continuació, mineralitat, amb notes d'espècies delicades i encantadores. - Boca: una boca molt llaminera, suau, elegant i refinada, amb una trama de llimona finament equilibrada i minerals, amb una notable frescor i l'evolució de les fruites de color groc. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Loire. VINYA: Guy Saget RAÏMS: 100% Sauvignon Blanc. MARIDATGE: mol·luscs i crustacis, peix. TEMPERATURA DE CONSUM: 12ºC”

“El vaig comprar a l'estand de Guy Saget, en una fira. Em va semblar que el Guy Saget Pouilly Fume' tenia un color molt clar. Aromes que recorden a flor d'acàcia. Aquest Pouilly-Fumé és càlid i equilibrat.”

“NOTA DE TAST DE Guy Saget Pouilly Fumé 2012: - Vista: clar com el vidre, tons daurats. - Nas: notes florals barrejades amb fruites tropicals. - Boca: una estructura ben equilibrada entre acidesa i sucre, mànec, litxi, pera, préssec i aromes de vinya. Una longitud preciosa al paladar, un final amb una nota exquisida i fresca. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Pouilly-Vaig fumar. VINYA: Guy Saget RAÏMS: Sauvignon Blanc. GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%”

“Olor molt agradable de cítrics. blanc sense pretensions, fresc, divertit, ric. Del millor de la seva zona.”

“Millor no maridar i prendre'l sol. A mi em va semblar que el Guy Saget Pouilly Fume seria perfecte per a una vetllada romàntica. Té un color groc palla. Molt dolç, fa olor de mel. Té un un sabor amarg i agradable, pròpi d'aquest tipus de vi.”