Tendències:

Pouilly-Fumé

Joseph Mellot Pouilly Fumé Grand Cuvée Des Edvins 2015

Volum 75cl

53,03€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2015 Altres anyades
Denominació:Pouilly-Fumé (Loire, França)
Celler: Joseph Mellot
Volum: 75cl
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: Clàssic color groc palla brillant i cristal·lí. Nas: Posseeix un complex i agradable bouquet de mel i fruites exòtiques i un sabor ric, fresc, intens i mineral, caracteritzat per una bona persistència. Boca: Aquest vi està madur, ple en boca amb els seus fruits grocs. Hi ha un caràcter picant de l'envelliment del roure. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Pouilly-Fumi. VINYA: Joseph Mellot. RAÏMS: 100% Sauvignon Blanc. ENVELLIMENT: Envellit durant uns 12 mesos en bóta de roure, nova per al 30%. ELABORACIÓ: Recol·lecció acurada, premsat suau, assentament estàtic fred i fermentació en bótes de roure noves per al 30%. MARIDATGE: Ideal per a un sopar important amb plats de peix. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10 - 12 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Elaboració de Joseph Mellot Pouilly Fumé Grand Cuvée Des Edvins 2015

Joseph Mellot Pouilly Fumé Grand Cuvée Des Edvins 2015

NOTA DE TAST:

  • Vista: Clàssic color groc palla brillant i cristal·lí.
  • Nas: Posseeix un complex i agradable bouquet de mel i fruites exòtiques i un sabor ric, fresc, intens i mineral, caracteritzat per una bona persistència.
  • Boca: Aquest vi està madur, ple en boca amb els seus fruits grocs. Hi ha un caràcter picant de l'envelliment del roure.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Pouilly-Fumi.

VINYA: Joseph Mellot.

RAÏMS: 100% Sauvignon Blanc.

ENVELLIMENT: Envellit durant uns 12 mesos en bóta de roure, nova per al 30%.

ELABORACIÓ: Recol·lecció acurada, premsat suau, assentament estàtic fred i fermentació en bótes de roure noves per al 30%.

MARIDATGE: Ideal per a un sopar important amb plats de peix.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 10 - 12 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12,5%

Veure més

Opinions sobre Joseph Mellot Pouilly Fumé Grand Cuvée Des Edvins 2015

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Joseph Mellot Pouilly Fumé Grand Cuvée Des Edvins 2015:Puntua Joseph Mellot Pouilly Fumé Grand Cuvée Des Edvins 2015:

4 /5

Raïm: Sauvignon
Alcohol: 12. 5%
País: França
Nom: AOC Pouilly Vaig fumar
Contingut: 0, 75 l
"La Gran Cuvée des Edvins" Pouilly Vaig fumar és un elegant, suaus, rics i expressius, envellit durant un any en bótes de roure. Compta amb un ram gran, envoltant de mel i fruites exòtiques i un sabor ric, fresc, intens i minerals, amb una bona persistència. Excel·lent per a sopars de marisc fins.
Veure més
,