Camins del Priorat 2017

Álvaro Palacios (Priorat)

RP90

20,01€ 19,23€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

120,06€ 115,38€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

240,12€ 230,76€ + 9,95€ Enviament (48h - 3 díes)

20,01€ 19,23/unitat

Estalvia 0,78€! (-4%)

Enviament: Campoluz Enoteca Tarifa plana de 4,95€ fins a 6 ampolles

Rebràs 0.26 punts per cada unitat que compris

Veure més preus »

NOTA DE TAST: Vista: vermell cirera amb vora violeta. Net i brillant. Nas: fruita madura, fruita d'estiu i fruita tropical, roses, clavells, Boca: vellut, llarg, tànnic, amable. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Priorat VINYA: Álvaro Palacios RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnatxa, Merlot, Syrah, ENVELLIMENT: 4 mesos en bótes i tines de roure francès. ELABORACIÓ: Raïm desrapat al 100%. Es fa un suau aixafat i realitza la fermentació alcohòlica en tines de ciment, acer inoxidable i fusta. Macera entre 20 i 30 dies i posteriorment fa la fermentació malolàctica en tines. Es clarifica i es filtra tot i que no s'estabilitza. MARIDATGE DEL VI: Entrants, Formatges, Formatge semicurat, Carn, Carn vermella, Porc TEMPERATURA DE CONSUM: 14-16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Fitxa tècnica · Camins del Priorat

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Priorat (Catalunya,Espanya)
Celler: Álvaro Palacios
Volum: 75cl Altres volums
Puntuació: RP90
Raïms: Garnacha (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Carignan, Merlot, Syrah
Maridatge: EntrantsCarnFormatgesCarn vermellaPorcFormatge semicurat
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14,5%
Temp. De Consum: 14-16ºC
Veure més »

Descripció · Álvaro Palacios

Camins del Priorat 2017 (Garnacha, Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot i Syrah)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell cirera amb vora violeta. Net i brillant.
  • Nas: fruita madura, fruita d'estiu i fruita tropical, roses, clavells,
  • Boca: vellut, llarg, tànnic, amable.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Priorat

VINYA: Álvaro Palacios

RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnatxa, Merlot, Syrah,

ENVELLIMENT: 4 mesos en bótes i tines de roure francès.

ELABORACIÓ: Raïm desrapat al 100%. Es fa un suau aixafat i realitza la fermentació alcohòlica en tines de ciment, acer inoxidable i fusta. Macera entre 20 i 30 dies i posteriorment fa la fermentació malolàctica en tines. Es clarifica i es filtra tot i que no s'estabilitza.

MARIDATGE DEL VI: Entrants, Formatges, Formatge semicurat, Carn, Carn vermella, Porc

TEMPERATURA DE CONSUM: 14-16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios arriba al Priorat el 1989, a la localitat de Gratallops, juntament amb René Barbier, Carles Pastrana i José Luis Pérez, amb la intenció transmetre als seus vins (Cellers Álvaro Palacios) tot el caràcter d'aquesta terra. Ells van creure al Priorat, ple d'essències nítides, de sol...

Comprar Vi Álvaro Palacios:

Opinions

Opinió destacada sobre Camins del Priorat 2017

Publicat el a les 04.25

4/5

Camins del Priorat 2017

NOTA DE TAST:
- Vista: Intensitat mitjana a la vista

Tipus: Negre amb criança
Raïm: 50% Carinyena (Samsó) / 50% Garnatxa, Cabernet sauvignon i Syrah de vinyes joves de vinyes joves d'entre 10 i 20 anys, plantats en vessants pronunciades i terrasses de sòl pissarrós (llicorelles) de cinc municipis
D. O. Q.: Priorat Celler: Álvaro Palacios Municipi (Província): Gratallops (Tarragona)
Elaboració: 100% desrapat i trepitjat suau, maceració 18-20 dies, clarificació amb clares d'ou

Estabilització per fred: No
Filtració: No.
Envelliment: 8 mesos en tines de roure francès de 2000 a a 5000 litres
Temperatura de servei: 14 - 16 ºC

Evolució en ampolla: Gaudir a partir del seu primer any (no es recomana guardar més de 6 anys)
Presentació: Ampolla 75 cl
Un negre expressiu on les petites maduixetes i el iogurt s'entrellacen amb delicats i harmònics tocs d'herbes fresques mediterrànies
Pruna i ginesta de la carinyena juntament amb cirera, nectarina i pell de taronja de la garnatxa
Frescor i mineralitat característica
Gaudiu assegurat.
Álvaro Palacios és un Rioja enamorat de Sevilla i Andalusia, del flamenc i els toros
Els seus vins es passegen per tot el món alternant-se amb els millors.
Ha estat pioner a Espanya d'una altra manera de fer vi, posant en valor la gran qualitat, elegància i concentració que donen els vins elaborats amb vinyes velles
El món del vi espanyol li deu molt.

Més comentaris sobre Camins del Priorat 2017

Publicat el a les 03.56

4 /5

Camins del Priorat 2017 és un complet cupatge de les varietats Carinyena, Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Syrah. El raïm madura sota un clima benèvol de tipus mediterrani, amb més de 3. 000 hores de sol anuals i una pluviometria inferior als 380 mm anuals. A més les vinyes es troben pròxims a la mar, el que els concedeix la frescor de la garbinada a l'estiu. Pel que fa a l'elaboració de Camins del Priorat, el most va fer una fermentació a temperatura controlada en tines de ciment, dipòsits d'acer inoxidable i fusta.

Publicat el a les 04.24

4 /5

NOTA DE TAST:
- Vista: A la vista, Camins del Priorat d'Alvaro Palacios presenta un color cirera amb vora violaci
- Nas: En nas, Camins del Priorat d'Alvaro Palacios ens porta records a fruita vermella, flors, balsàmics i minerals
- Boca: En boca, Camins del Priorat d'Alvaro Palacios és un vi potent, fresc, fruitós i equilibrat

Cellers Alvaro Palacios: procedent d'una família de grans cellerers Rioja (Palacios Remondo), Álvaro Palacios, elegit millor enòleg del món en 2005 per la revista Decanter, és un dels artífexs del renaixement del Priorat i de la consecució de grans vins per a aquesta tradicional regió vinícola

- TEMPERATURA DE SERVEI: Es recomana servir a 16 ºC
- GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14. 5è

Publicat el a les 03.41

4 /5

ORIGEN: D. O. Priorat
CELLER: Alvaro Palacios
ELABORACIÓ:
El vi més jove del Celler d'Alvaro Palacios és envellit durant 8 mesos en bótes i tines de roure francès.
Varietats: Cabernet Sauvignon, Carinyena, Garnatxa Tinta i Syrah
Graduació: 14º
Temperatura de servei: entre 15 i 16ºC.

Publicat el a les 12.53

4 /5

- NOTA DE TAST: Color picota amb rivet violaci. De molt bona intensitat aromàtica, amb destacada fruita vermella i negra, alguna lleugera nota floral i làctic. En boca és on surt la millor versió d'aquest vi. Molt equilibrat, llaminer, amb gran entrada, un pas molt agradable, molt polit, elegant. Postgust complex, fruita i una mica de cacau. Bon recorregut.
- DETALLS D'ELABORACIÓ: Camins del Priorat és el vi més jove i fresc d'Álvaro Palacios. Les vinyes estan sobre terrenys pissarrosos i de terrasses i vessants pronunciades d'entre 300 i 600 metres d'altitud. Criança en bótes noves de roure francès i tines de fusta, durant 8 mesos.
- GRAU ALCOHÒLIC: 14º
- TEMPERATURA DE SERVEI: 15ºC
- MARIDATGE: Cuits, Patés, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Rostits, Bolets, Formatges curats, Goulash de vedella, Vedella amb salsa.

Publicat el a les 04.27

4 /5

Amb Camins del Priorat Alvaro Palacios ha previst des de petites parcel·les de vinya - tots ells situats a les millors 5 comunas de la denominació - per crear un vi que té molt diversos terrers complexitat subjacents i mostra clarament els seus orígens. El rendiment dels lots és baixa: només el 20 hl / ha. Després de vinificació següent envelliment en bótes de roure francès pròpies. El vi és de color vermell robí intens, amb aromes suaus de cassis i mores, així com herbes i regalèssia. El gust està plena amb un arrencador suau i un acabat càlid, picant.

Publicat el a les 04.18

4 /5

- Camins del Priorat Camins del Priorat és un vi negre amb una criança de 8 mesos en bótes de roure francès i elaborat per les Bodegues Álavaro Palacios, a Gratallops, amb D. O. Q. Priorat.
- El Celler Álvaro Palacios va néixer l'any 1989, a Gratallops.
- Té 25 hectàrees de vinyes pròpies plantades en vessants i terrasses de pissarra.
- Les vinyes creixen a una altitud d'entre 250 i 600 metres sobre el nivell del mar.
- Les varietats de raïm amb les que elaboren els seus vins són la garnatxa, la samsó (carinyena), el cabernet sauvignon, syrah i merlot.
- El celler Álvaro Palacios, està construïda aprofitant el desnivell del terreny per vinificar per gravetat.
- Després de seleccionar el raïm i un cop finalitzat el procés de maceració, comença la fermentació malolàctica en tines de roure.
- El vi Camins del Priorat és el més jove i fresc de tota la gamma de vins que elabora Álvaro Palacios, tenint solament una estada de vuit mesos en bótes de roure francès.
- Camins del Priorat està elaborat a partir d'una combinació de varietats de raïm diferents, destacant la garnatxa amb un 50%, seguit per un 20% de Cabernet Sauvignon, un 15% de samsó (carinyena), 10% de syrah, i un 5 % de merlot.
- Les vinyes creixen repartits entre les localitats de Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt del Lloar i Poboleda, en terrasses de vessants pronunciades i sòls de pissarra.
- Notes de tast de Camins del Priorat: A la vista destaca per la seva brillant color cirera, amb vores violeta característics de la seva joventut.
- En nas és potent i franc.
- Destaquen les notes de fruita vermella fresca (cireres, prunes, gerds ...). En boca es mostra saborós, equilibrat, amb notes especiades de vainilla cedides per una suau criança en fusta.
- Es repeteixen els records de fruita vermella que trobàvem en nas.
- Té un final fresc i persistent.
- Es recomana prendre amb cuits, patés, carns vermelles a la graella, carns vermelles rostides, Bolets, formatges curats, vedella amb salsa.

Resum de puntuacions

(7 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    7
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 7 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Camins del Priorat 2014

Audrey Anne
Audrey Anne

4/5

Visualment, és un vi brillant i sense defectes. És un vi elegant i cuidat, on les fruites vermelles madures predominen sobre certes sensacions florals i fruiters. Em sembla un vi molt elegant aromàticament parlant. A més m'encanta la seva delicada etiqueta blanca amb una subtil rosa.

Opinions sobre Camins del Priorat 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Guindas, anís, licorós, càlid, directe. 86 punts

Opinions sobre Camins del Priorat 2011

Albert López
Albert López

4/5

Álvaro Palacios Camins del Priorat 2011
Álvaro Palacios arriba al Priorat, concretament a la localitat de Gratallops, de la mà d'un grup de productors locals amb la intenció transmetre en els seus vins tot el caràcter d'aquesta terra, plena d'essències nítides, de sol mediterrani, de cingles i pissarra, de fonoll i oliveres, una terra amb ànima mística, amb un passat lligat als monjos cartoixans, que van desenvolupar la cultura de la vinya durant més de sis segles. En sòls oberts i bàsics creixen les velles vinyes de garnatxa, sota un clima mediterrani, amb més de 3. 000 hores de sol, una pluviometria inferior als 380 mm anuals, i la proximitat del mar, que li concedeix la frescor de la garbinada a l'estiu. Esperit, paciència, passió, llum i rigor harmònicament es combinen per crear uns vins rotunds, frescos i minerals que han revolucionat el panorama vinícola espanyol i assolit les més altes cotes de prestigi i reconeixement a nivell mundial. El nou vi d'Álvaro Palacios, un vi amb només 8 mesos d'estada en roure, cupatge de carinyena (samsó, 50%), garnatxa (40%), cabernet i syrah, procedent de vinyes amb molt diferents exposicions i edats diverses (entre 10 i 50 anys), plantats en vessants pronunciades i terrasses de sòl pissarrós a les localitats de Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar i Poboleda. Fermentació malolàctica en tines de roure. Envellit durant 8 mesos en bótes i tines de roure francès.

Opinions sobre Camins del Priorat 2012

Anònim
Anònim

4/5

Alvaro Palacios Gratallops Camins del Priorat 2012
- porpra fosc en color, amb fruita negra igualment omplir el nas. Esbarzers, nabius i cirera predominen aromes, acompanyat de subtils tocs florals. Rica i suau al paladar, amb un final especiat.
- L'Camins és el vi de nivell d'entrada de Alvaro i és una gran relació qualitat-preu.
- Els raïms provenen d'una àmplia gamma de Climats voltant de Gratallops i de vinyes velles 10-50 anys plantades en vessants en terrasses. El cepaje és del 50% Carignena, 40% Garnatxa i 10% Cabernet Sauvignon i Syrah i el vi passa 8 mesos en bótes de roure francès de més edat.
- Alvaro Palacios va arribar per primera vegada a Gratallops el 1989, gràcies a un grup de productors locals compromesos a obtenir el millor de Priorat, terra caracteritza pel seu entorn robust, vessants en terrasses i vinyes velles.
- La regió s'ha ampliat gairebé quatre vegades des de llavors, però Álvaro es determina per produir els millors vins d'aquest difícil terreny no ha disminuït. Les vinyes es planten sobretot en pendents molt drets a una altitud elevada.
- Les arrels baixen molt profundament a terra de pissarra i viticultura orgànica es practica.
- Stock limitat, canviant a 2013 aviat.

Opinions sobre Camins del Priorat 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Guia Peñín 2010 Revisió
 - Nota de tast: color vermell cirera amb rivet granat. Nas,
Herba, balsàmic, fruita madura. Paladar
,, Tanins madurs fruiters carnosos
 - Punts: 91

Top Vendes Priorat