Tendències:

Priorat

Camins del Priorat 2017

Volum 75cl

RP90Parker

Aquest producte no està disponible a Espanya.
Mira les alternatives que podem oferir-te.

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Priorat (Catalunya, Espanya)
Celler: Álvaro Palacios
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Garnacha (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Carignan, Merlot, Syrah
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14,5%
NOTA DE TAST: Vista: vermell cirera amb vora violeta. Net i brillant. Nas: fruita madura, fruita d'estiu i fruita tropical, roses, clavells, Boca: vellut, llarg, tànnic, amable. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Priorat VINYA: Álvaro Palacios RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnatxa, Merlot, Syrah, ENVELLIMENT: 4 mesos en bótes i tines de roure francès. ELABORACIÓ: Raïm desrapat al 100%. Es fa un suau aixafat i realitza la fermentació alcohòlica en tines de ciment, acer inoxidable i fusta. Macera entre 20 i 30 dies i posteriorment fa la fermentació malolàctica en tines. Es clarifica i es filtra tot i que no s'estabilitza. MARIDATGE DEL VI: Entrants, Formatges, Formatge semicurat, Carn, Carn vermella, Porc TEMPERATURA DE CONSUM: 14-16ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Descripció de Camins del Priorat 2017

Camins del Priorat 2017 (Garnacha, Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot i Syrah)

NOTA DE TAST:

  • Vista: vermell cirera amb vora violeta. Net i brillant.
  • Nas: fruita madura, fruita d'estiu i fruita tropical, roses, clavells,
  • Boca: vellut, llarg, tànnic, amable.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Priorat

VINYA: Álvaro Palacios

RAÏMS: Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnatxa, Merlot, Syrah,

ENVELLIMENT: 4 mesos en bótes i tines de roure francès.

ELABORACIÓ: Raïm desrapat al 100%. Es fa un suau aixafat i realitza la fermentació alcohòlica en tines de ciment, acer inoxidable i fusta. Macera entre 20 i 30 dies i posteriorment fa la fermentació malolàctica en tines. Es clarifica i es filtra tot i que no s'estabilitza.

MARIDATGE DEL VI: Entrants, Formatges, Formatge semicurat, Carn, Carn vermella, Porc

TEMPERATURA DE CONSUM: 14-16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14,5%

Veure més

Com servir

El Celler

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios arriba al Priorat el 1989, a la localitat de Gratallops, juntament amb René Barbier, Carles Pastrana i José Luis Pérez, amb la intenció transmetre als seus vins (Cellers Álvaro Palacios) tot el caràcter d'aquesta terra. Ells van creure al Priorat, ple d'essències nítides, de sol mediterrani, de cingles i pissarra, de fonoll i oliveres, una terra amb ànima mística.

Més sobre el Celler

Punts

RP90Parker

Opinions sobre Camins del Priorat 2017

4

10 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    10
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Camins del Priorat 2017:Puntua Camins del Priorat 2017:

4 /5

Camins del Priorat 2017: Color vermell picota de capa mitja. Fruits negres i vermells i tocs làctics. Entrada fresca, potent i saborosa. final llarg
Veure més
,

4 /5

Camins del Priorat és un dels nostres favorits absoluts. El vi és produït per Alvaro Palacios al Priorat, a nord-oest de Tarrogona a Catalunya. Aquesta regió relativament petita de vi es troba just per sota, el públic en general més familiar, la regió de al Penedès, entre Barcelona i Tarragona. El vi té un color clar, vermell fosc, nas aromàtic amb matisos de fruits vermells i espècies. textura sedosa amb un toc de gerds. Final llarg. Parker va escriure en la seva revisió de la Camins de Priorat: "Molt bon vi a un preu molt bo" i "Una excel·lent introducció a Priorat podria ser el Camins del Priorat" Cada any un gran vi d'acord amb la gerra de el millor enòleg Álvaro Palacios.
Veure més
,

4 /5

Aquest vermella flexible té bona energia, amb una acidesa vibrant alimentant la baia brillant i fruita de la cirera. herbes fresques i vainilla accents afegeixen interès. Elegant i atractiu.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Camins del Priorat 2017201420132012

4/5

Visualment, és un vi brillant i sense defectes. És un vi elegant i cuidat, on les fruites vermelles madures predominen sobre certes sensacions florals i fruiters. Em sembla un vi molt elegant aromàticament parlant. A més m'encanta la seva delicada etiqueta blanca amb una subtil rosa.
Veure més
Audrey Anne

3.5/5

Guindas, anís, licorós, càlid, directe. 86 punts
Veure més
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

- porpra fosc en color, amb fruita negra igualment omplir el nas. Esbarzers, nabius i cirera predominen aromes, acompanyat de subtils tocs florals. Rica i suau al paladar, amb un final especiat.
- L'Camins és el vi de nivell d'entrada de Alvaro i és una gran relació qualitat-preu.
- Els raïms provenen d'una àmplia gamma de Climats voltant de Gratallops i de vinyes velles 10-50 anys plantades en vessants en terrasses. El cepaje és del 50% Carignena, 40% Garnatxa i 10% Cabernet Sauvignon i Syrah i el vi passa 8 mesos en bótes de roure francès de més edat.
- Alvaro Palacios va arribar per primera vegada a Gratallops el 1989, gràcies a un grup de productors locals compromesos a obtenir el millor de Priorat, terra caracteritza pel seu entorn robust, vessants en terrasses i vinyes velles.
- La regió s'ha ampliat gairebé quatre vegades des de llavors, però Álvaro es determina per produir els millors vins d'aquest difícil terreny no ha disminuït. Les vinyes es planten sobretot en pendents molt drets a una altitud elevada.
- Les arrels baixen molt profundament a terra de pissarra i viticultura orgànica es practica.
- Stock limitat, canviant a 2013 aviat.
Veure més
Anònim
Alvaro Palacios Gratallops Camins del Priorat 2012