Tendències:

Priorat

Doix 2015

75cl

RP94ParkerGP93Peñín

Doix 2015

78,50€
78,50€
Botiga: Quierovinos Preus a altres botigues Lliurament estimat: 4 - 6 díes
Despeses d'enviament: 4,25€
Enviament gratuït a partir de 290,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2015 Altres anyades
Denominació:Priorat (Catalunya, Espanya)
Celler: Mas Doix
Volum: 75cl
Raïms: Garnacha tinta (55%), Cariñena (45%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
NOTA DE TAST: Vista: intens color cirera picota amb matisos de granat. Nas: en nas es poden trobar aromes complexos i amb exuberant abundància de fruites negres i tocs d'acidesa. Boca: se sent el gust deliciós que posseeix, ampli, fresc i ple d'equilibri. El final és llarg, suau i complet. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Catalunya, Espanya. VINYA: Mas Doix. RAÏMS: Garnatxa i Carinyena. ENVELLIMENT: criat per 16 mesos en bótes noves de roure francès. ELABORACIÓ: les vinyes creixen en 4 hectàrees entre 350 i 450 metres d'altura sobre el nivell de la mar, l'edat de la varietat Carinyena és de 110 anys i Garnatxa 80. La verema es va fer manual en caixes de 10kg entre el 15 de setembre i el 25 octubre, a celler la vinya és posada en taula i seleccionada novament de forma manual. La fermentació es va dur a terme en dipòsits d'acer inoxidable amb afegiment de llevats autòctons. MARIDATGE: maridar amb porc ibèric, risotto de carbassa, formatge blau, mozzarella i lasanya d'albergínia. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Descripció sobre Doix 2015

Doix 2015 (Garnacha tinta i Cariñena)

NOTA DE TAST:

  • Vista: intens color cirera picota amb matisos de granat.
  • Nas: en nas es poden trobar aromes complexos i amb exuberant abundància de fruites negres i tocs d'acidesa.
  • Boca: se sent el gust deliciós que posseeix, ampli, fresc i ple d'equilibri. El final és llarg, suau i complet.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Catalunya, Espanya.

VINYA: Mas Doix.

RAÏMS: Garnatxa i Carinyena.

ENVELLIMENT: criat per 16 mesos en bótes noves de roure francès.

ELABORACIÓ: les vinyes creixen en 4 hectàrees entre 350 i 450 metres d'altura sobre el nivell de la mar, l'edat de la varietat Carinyena és de 110 anys i Garnatxa 80. La verema es va fer manual en caixes de 10kg entre el 15 de setembre i el 25 octubre, a celler la vinya és posada en taula i seleccionada novament de forma manual. La fermentació es va dur a terme en dipòsits d'acer inoxidable amb afegiment de llevats autòctons.

MARIDATGE: maridar amb porc ibèric, risotto de carbassa, formatge blau, mozzarella i lasanya d'albergínia.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 16-18 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15%

Veure més

Punts

RP94ParkerGP93Peñín

Opinions sobre Doix 2015

4.3

2 opinions de clients
  • 5
    1
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Doix 2015:Puntua Doix 2015:
Opinions sobre altres anyades de Doix 2015201320092007

5/5

Fruita confitada, menta, vernís, xocolata, ampli, potent, elegant, fresc. 95 punts
Veure més

4.5/5

Fruita confitada, sílex, potent, carnós, llarg.
Veure més

4.5/5

Guia Peñín 2010 Revisió
 - Nota de tast: Molt profund cirera. Aroma fruita madura, dolça
Espècies, roure cremós, expressiu, mineral.
Boca saborós, fruitós, torrat,
Els tanins, lleugerament alcohòlic, carnós, potent
 - Punts: 91
Veure més

Altres productes de la mateixa bodega