Tendències:

Priorat

Les Cousins l'Antagonique 2017

75cl

Les Cousins l'Antagonique 2017

11,34€
11,34€
Botiga: Tu Tienda Del Vino Preus a altres botigues Lliurament estimat: 3 - 4 díes
Aquest producte te un temps addicional d'entrega de 3 díes.
Despeses d'enviament: 4,95€
Tarifa plana fins a 6 unitats Enviament gratuït a partir de 80,00€

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2017 Altres anyades
Denominació:Priorat (Catalunya, Espanya)
Celler: Les Cousins Marc & Adrià
Volum: 75cl
Raïms: Garnacha tinta (60%), Cariñena (30%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Temp. De Conservació: 14ºC
NOTA DE TAST: Vista: Groc palla molt poc intens. Nas: Desprèn aromes de fruites i vellutats, un deliciós fragància de roses; aquí són flors blanques i de fruites blanques amb os, notes d'ametlles crues i de roca calcària, un conjunt fresc. Boca: En boca és glicèric, flueix amb facilitat, té bon cos, una acidesa vibrant i en conjunt és equilibrat, rodó i complet; un vi, a més, gastronòmic, que deixa un bon gust de boca, una barreja cremosa de fruita blanca i fruits de bosc. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Catalunya, Espanya. VINYA: Les Cousins ​​Marc & Adrià. RAÏMS: Garnatxa Negra (60%), Carinyena (30%), Garnatxa Blanca, Macabeu, Trepat i Escanyavella (10%). ENVELLIMENT: Criat durant 4 mesos en bótes usades de roure. ELABORACIÓ: Un vi blanc elaborat majoritàriament amb varietats de raïm negre (95%) i 5% amb varietats autòctones de raïm blanc. La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable, seguit d'una criança. MARIDATGE: És ideal per acompanyar verdures, cremes, arrossos de carn, risottos, graellada de verdures. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-11 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Descripció sobre Les Cousins l'Antagonique 2017

Les Cousins l'Antagonique 2017 (Garnacha tinta i Cariñena)

NOTA DE TAST:

  • Vista: Groc palla molt poc intens.
  • Nas: Desprèn aromes de fruites i vellutats, un deliciós fragància de roses; aquí són flors blanques i de fruites blanques amb os, notes d'ametlles crues i de roca calcària, un conjunt fresc.
  • Boca: En boca és glicèric, flueix amb facilitat, té bon cos, una acidesa vibrant i en conjunt és equilibrat, rodó i complet; un vi, a més, gastronòmic, que deixa un bon gust de boca, una barreja cremosa de fruita blanca i fruits de bosc.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Catalunya, Espanya.

VINYA: Les Cousins ​​Marc & Adrià.

RAÏMS: Garnatxa Negra (60%), Carinyena (30%), Garnatxa Blanca, Macabeu, Trepat i Escanyavella (10%).

ENVELLIMENT: Criat durant 4 mesos en bótes usades de roure.

ELABORACIÓ: Un vi blanc elaborat majoritàriament amb varietats de raïm negre (95%) i 5% amb varietats autòctones de raïm blanc. La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable, seguit d'una criança.

MARIDATGE: És ideal per acompanyar verdures, cremes, arrossos de carn, risottos, graellada de verdures.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 9-11 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13,5%

Veure més

Opinions sobre Les Cousins l'Antagonique 2017

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Les Cousins l'Antagonique 2017:Puntua Les Cousins l'Antagonique 2017:

4 /5

Els vins de Les Cousins Marc & Adrià podrien acompanyar fins a un formatge Roquefort. Amb diverses parelles.
Color viu i bonic. Vaig notar olors de litxi, plàtan. Bastant sec en boca.
Veure més
,
Opinions sobre altres anyades de Les Cousins l'Antagonique 201720162013

4/5

Després d'una imatge divertida i actual es troba un dels vins de Marc i Adrià els cosins més famosos del Priorat
Senzill i ben elaborat, amb fruita, rodó i llaminer de gaudir
Els seus creadors, Adrià Pérez i el seu cosí Marc ho elaboren a les instal·lacions de Cims de Porrera (el cognom Pérez no deixa indiferent als amants del vi)
Les cousins ​​Marc & Adrià és un projecte situat al poble de Porrera (D. O. Q. Priorat)
Una forma d'entendre la vida entre dos cosins de la mateixa edat que han crescut i treballat en els seus cellers familiars (Mas Martinet) i en diverses parts del món i que per fi en el 2010 van aconseguir transformar a través dels seus vins L inconscient, Sagesse i L ANTAGONIQUE
Elaborat com blanc de noirs, és a dir vi blanc procedent de raïm negre (en un 60% Garnatxa negra i Carinyena)
El resultat és un vi amb més cos i estructura que un blanc de blancs
Tipus: Blanc criança Raïm: Garnatxa negra / Carinyena / Garnatxa blanca / Macabeu / Trepat / Escanyavella D. O. Q.: Priorat Celler: Les Cousins ​​Marc & Adrià Municipi (Província): Porrera (Tarragona)
Elaboració: Fermentació amb les seves pells a temperatura controlada Envelliment: 4 mesos en bótes de roure francès
Temperatura de servei: 9-11 ºC

Evolució en ampolla: Mitjà termini
Maridatge: Arrossos de verdures, canelons, pasta amb formatge, rissottos, salmó en papillotte
Presentació: ampolla de 75 cl
Veure més

4/5

Serv. ºC: Entre 6ºC i 12ºC, Alc. 14,0%, 4 mesos en bótes de roure.
Veure més
Les Cousins L'Antagonigue 2013

Altres productes de la mateixa bodega