Les Cousins l'Inconscient 2018

Les Cousins Marc & Adrià (Priorat)

10,02€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

59,70€ + 4,95€ Enviament (48h - 3 díes)

119,40€ + 9,95€ Enviament (48h - 3 díes)

10,02/unitat

Enviament: Vinos Baco Tarifa plana de 4,95€ fins a 6 ampolles

Rebràs 0.13 punts per cada unitat que compris

Veure més preusOcultar preus

T'agradarà saber que...

Les Cousins l'Inconscient 2018 és un vi negre de la DO Priorat elaborat per Les Cousins ​​Marc & Adrià , celler que va ser fundada per dos cosins després de dedicar-se diversos anys a projectes familiars com Mas Martinet o Cims de Porrera i viatjar per França, Uruguai i Sud-àfrica.

Les Cousins l'Inconscient 2018 és sense dubtes un vi fresc i alegre, però també seriós, complex i profund. Resulta tota una carta de presentació per a aquest celler, que completen amb una etiqueta cridanera, original i artística, que servirà sens dubte per atraure el públic més jove. Un vi que no voldràs perdre't.

Fitxa tècnica · Les Cousins l'Inconscient

Tipus De Vi: Vi negre
Anyada: 2018 Altres anyades
Denominació:Priorat (Catalunya,Espanya)
Celler: Les Cousins Marc & Adrià
Volum: 75cl Altres volums
Raïms: Garnacha tinta (70%), Cariñena (30%)
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 14.5%

Descripció · Les Cousins Marc & Adrià

Les Cousins l'Inconscient 2018 (Garnacha tinta i Cariñena)

NOTA DE TAST:

  • Vista: És de color vermell robí fosc. És clar i net, amb llàgrima mitjana.
  • Nas: Essències florals, barrejades amb aromes a fruits del bosc com gerds, maduixes i cireres, notes de regalèssia i de vainilla per la criança en bóta.
  • Boca: És complex, harmoniós, rodó i estructurat. Amb retronasal torrat, especiat i afruitat. Final persistent.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Priorat

VINYA: Cellers Vinya Vilanova. Amb més de 300 hectàrees de vinya de varietal Ull de llebre, es troben situats a Pedrosa del Duero. La fundació del seu celler data de l'any 1957, realitzada pels avis i pares dels actuals socis, explicant en aquest llavors amb una capacitat anual de 300.000 quilograms de raïm, xifra que ha augmentat considerablement a més de 2.000.000 quilograms en l'actualitat , producte de la seva millora contínua i la seva gran experiència a través dels anys.

RAÏMS: Ull de llebre.

ENVELLIMENT: el seu procés d'envelliment es porta a terme en bóta de roure americà per un període de 5 mesos. Posteriorment completa el seu procés de criança en ampolla durant 3 mesos addicionals.

ELABORACIÓ: la verema de la seva varietal 100% Ull de llebre és realitzada de forma manual, de vinyes de més de 10 anys d'antiguitat i la seva selecció és realitzada directament en els camps. Després del seu transport a celler seus raïms són escuats i després macerades en tancs d'acer inoxidable per 8 a 10 dies. La seva fermentació es porta a terme amb temperatures controlades entre 25 i 28ºC.

MARIDATGE: carns fredes, carns vermelles a la brasa, fumats, guisats, xampinyons i aperitius.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 14 - 16ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13.5%

Les Cousins Marc & Adrià

Comprar Vi Les Cousins Marc & Adrià:

Opinions

Opinió destacada sobre Les Cousins l'Inconscient 2018

Enoteca Andana

Publicat el a les 04.37

4/5

Les Cousins l'Inconscient 2018

NOTA DE TAST:
- Vista: Cirera intensitat mitjana
- Nas: ric en matisos afruitats a fruits vermells, mineral

Després d'una imatge divertida i actual es troba un dels vins que millor es mouen en el seu segment de preu
Senzill i ben elaborat, amb fruita, rodó i llaminer de gaudir
Els seus creadors, Adrià Pérez i el seu cosí Marc ho elaboren a les instal·lacions de Cims de Porrera (el cognom Pérez no deixa indiferent als amants del vi)
"Les cousins ​​Marc & Adrià" és un projecte situat al poble de Porrera (D.O.Q.Priorat)
Una forma d'entendre la vida entre dos cosins de la mateixa edat que han crescut i treballat en els seus cellers familiars (Mas Martinet) i en diverses parts del món i que per fi en el 2010 van aconseguir transformar a través dels seus vins l'inconscient, Sagesse i L'ANTAGONIQUE
Tipus: Negre amb criança Raïm: 35% Carinyena / el 28% Garnatxa / 15% Cabernet sauvignon / 12% Merlot / 10% Syrah D.O.Q .: Priorat Celler: Marc & Adrià Municipi (Província): Porrera (Tarragona)
Verema: A mà en caixes de 12 kg; selecció del raïm a taula
Elaboració: Desarrapat i fermentació en acer inoxidable amb ajuda de llevats seleccionats
Maceració 15-20 dies

Envelliment: 12 mesos en tines de roure francès de 7000 L
Temperatura de servei: 16-18 ºC Consum: Mitjà termini Qualificació d'anyada: Excel·lent

Presentació: ampolla 75 cl
Bon pas de boca i encertada acidesa que li dóna frescor i persistència
Fàcil de beure i agradable
De glop llarg
Un vi original, fresc, atractiu i diferent com la seva imatge
Una bona compra
Des de la seva primera anyada trencant motlles.

Més comentaris sobre Les Cousins l'Inconscient 2018

Severí Castells

Publicat el a les 11.59

4 /5

Les Cousins l'Inconscient 2018 és un vi negre de la DO Priorat elaborat per Les Cousins ​​Marc & Adrià , celler que va ser fundada per dos cosins després de dedicar-se diversos anys a projectes familiars com Mas Martinet o Cims de Porrera i viatjar per França, Uruguai i Sud-àfrica. Les Cousins l'Inconscient 2018 és sense dubtes un vi fresc i alegre, però també seriós, complex i profund. Resulta tota una carta de presentació per a aquest celler, que completen amb una etiqueta cridanera, original i artística, que servirà sens dubte per atraure el públic més jove. Un vi que no voldràs perdre't.

Resum de puntuacions

(2 opinions)
  • 5 estrelles
    0
  • 4 estrelles
    2
  • 3 estrelles
    0
  • 2 estrelles
    0
  • 1 estrella
    0
La teva puntuació:
Puntuació de Uvinum:

4/5

Basat en 2 opinions »

Opinions d'altres anyades

Opinions sobre Les Cousins l'Inconscient 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Les Cousins L'Inconscient 2016
Mores, cacau, anís, saborós, càlid, equilibrat. 91 punts

Opinions sobre Les Cousins l'Inconscient 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

L'Inconscient 2015
Fruita negra, regalèssia, anís, carnós, càlid, rodó. 90 punts

Opinions sobre Les Cousins l'Inconscient 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5



Mores, pebre negre, anet, intens, equilibrat, amable. 90

Top Vendes Priorat