Tendències:

Provence

Aix Vin de Provence 2018

75cl

16,70€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi rosat
Anyada: 2018 Altres anyades
N/A
Denominació:Provence (Provenza, França)
Celler: Maison Saint Aix
Volum: 75cl
Raïms: Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Cinsault
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 12%
Nota de tast: Vista: Color rosa pàl·lid amb tints salmó. Nas: Notes aromàtiques a fruites fresques; maduixes, síndria, cireres. Amb tocs florals i d'herbes. Boca: Sabor fresc i elegant, amb una acidesa equilibrada i un regust aromàtic al paladar. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Côtes de Provence. VINYA: Maison Saint Aix. RAÏMS: Garnatxa, Cabernet sauvignon, Cinsault, Carignan. ENVELLIMENT: Aquest vi es deixa reposar 2 mesos sobre les seves mares. ELABORACIÓ: El raïm es premsen suaument i es deixen macerar en fred durant 5 hores, posteriorment la seva most es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, amb l'ús de llevats naturals. El vi es deixa reposar 2 mesos sobre les seves mares abans d'estabilitzar-, filtrar i embotellar. MARIDATGE: Amanides fresques, aperitius, carns blanques, xai, costelles de porc, peix, marisc, llagosta, pastes, risottos, carpaccio, cremes de vegetals, postres de fruites i crema. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8 ° C GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Elaboració de Aix Vin de Provence 2018

Aix Vin de Provence 2018 (Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha i Cinsault)

Nota de tast:

  • Vista: Color rosa pàl·lid amb tints salmó.
  • Nas: Notes aromàtiques a fruites fresques; maduixes, síndria, cireres. Amb tocs florals i d'herbes.
  • Boca: Sabor fresc i elegant, amb una acidesa equilibrada i un regust aromàtic al paladar.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Côtes de Provence.

VINYA: Maison Saint Aix.

RAÏMS: Garnatxa, Cabernet sauvignon, Cinsault, Carignan.

ENVELLIMENT: Aquest vi es deixa reposar 2 mesos sobre les seves mares.

ELABORACIÓ: El raïm es premsen suaument i es deixen macerar en fred durant 5 hores, posteriorment la seva most es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, amb l'ús de llevats naturals. El vi es deixa reposar 2 mesos sobre les seves mares abans d'estabilitzar-, filtrar i embotellar.

MARIDATGE: Amanides fresques, aperitius, carns blanques, xai, costelles de porc, peix, marisc, llagosta, pastes, risottos, carpaccio, cremes de vegetals, postres de fruites i crema.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 6-8 ° C

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%

Veure més

Opinions sobre Aix Vin de Provence 2018

4

1 opinions de clients
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La teva puntuació de Aix Vin de Provence 2018:Puntua Aix Vin de Provence 2018:

4 /5

AIX Vin de Provence és un vi rosat A. O. C. Coteaux d'Ais de Provença elaborat per Maison Saint Aix. S'elabora a la regió de Provença, França, a només una hora de la històrica ciutat d'Aix-en-Pronvence. La regió de Provença és coneguda per fer els millors rosats ?? del món. Caracteritzat per la seva segell de dos ànecs mandarins, "ànec mandarí" en llatí, AIX està inspirat en la mateixa bellesa simple de compartir la vida d'un amb l'altre.
Veure més
,

Altres productes de la mateixa bodega