Tendències:

Alentejo

Invisível Aragonez 2018

75cl

11,90€ (Preu aproximat)

Fitxa tècnica

Tipus De Vi: Vi blanc
Anyada: 2018
Denominació:Alentejo (Portugal)
Celler: Ervideira
Volum: 75cl
Raïms: Aragonêz
Al·Lergogens: Conté sulfits
Vol. D'alcohol: 13%
NOTA DE TAST: Vista: gairebé transparent, matisos rosats. Nas: una aroma floral, amb notes de fruites blanques (meló i pera). Boca: confirmació de l'aroma, un bon equilibri i un final lleugerament dolç. DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alentejo. RAÏMS: Aragonez. ELABORACIÓ: resultat de la recol·lecció nocturna d'un camp seleccionat, quan s'arriba al punt de maduració òptim. Most transportat en camió refigerado al celler. Després, és impulsat per la gravetat cap a la cambra freda, decantació durant 24 hores a baixes temperatures, despuñes, most inoculat amb llevats seleccionats i fermentaciñon realitzada a temperatura controlada de 12ºC durant 15 dies. MARIDATGE: plats de sushi, peix fumat i mariscs. TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-14ºC GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Elaboració de Invisível Aragonez 2018

Invisível Aragonez 2018 (Aragonêz)

NOTA DE TAST:

  • Vista: gairebé transparent, matisos rosats.
  • Nas: una aroma floral, amb notes de fruites blanques (meló i pera).
  • Boca: confirmació de l'aroma, un bon equilibri i un final lleugerament dolç.

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: Alentejo.

RAÏMS: Aragonez.

ELABORACIÓ: resultat de la recol·lecció nocturna d'un camp seleccionat, quan s'arriba al punt de maduració òptim. Most transportat en camió refigerado al celler. Després, és impulsat per la gravetat cap a la cambra freda, decantació durant 24 hores a baixes temperatures, despuñes, most inoculat amb llevats seleccionats i fermentaciñon realitzada a temperatura controlada de 12ºC durant 15 dies.

MARIDATGE: plats de sushi, peix fumat i mariscs.

TEMPERATURA DE SERVEI RECOMANADA: 7-14ºC

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%

Veure més

El Celler

Ervideira

Ervideira

Les propietats de Monte da Ribeira i Herdadinha pertanyen a la família Leal da Costa, sent el primer disc que es troba en nom de Maria Luisa Godinho N.1807, àvia del primer Conde D'Ervideira que va començar a produir els vins d'Ervideira el 1880, al seu torn besavi dels actuals productors.

Més sobre el Celler

Opinions sobre Invisível Aragonez 2018

Aquest producte encara no té comentaris. Sigues el primer a valorar.

Altres productes de la mateixa bodega